三保大腸麵線

在01潛水差不多快半年 今天有機會介紹小店給大家品嘗

昨天跟阿咪本來滿心期待要去高雄吃 巷內民宅 已經去了3次都沒機會吃到
頓時之間就不知道該去哪裡,後來亂晃到鳳山,兩個人飢餓到不行,看見一間裝潢
很亮的大腸麵線,兩個人便鼓起勇氣吃看看。






叫了2碗麵和一盤燙青菜,送來時趕緊嚐了一口大腸,哇!哇!哇!~他的大腸很Q很厚
且量多,不同於一般店放的剪成小小塊,算是我吃過不怕你吃的『大腸』麵線。



有點後悔自己點的是小碗的,看阿咪吃的津津有味,吃到最後盡然還跟我說他的大腸
放太多了,吃都吃不完(聽起來真是誇張)。




至於喜歡吃辣的人,要特別介紹他的調味料,沒看到他擺辣油卻看見『辣菜蔔』,
不知情的阿咪隨口吃進去,被他的辣~ 辣到囉... 第一次看到配辣菜蔔吃法
還蠻特別的。



燙青菜上淋的是醬油沒錯,但那一坨東西是什麼?? 本以為是蒜泥,但蒜泥不是白色
的嗎?? 一吃原來是薑泥,只能說很特別。




因為拍照怕老闆娘覺得怪怪的,所以只拍了幾張而已,希望01朋友能喜歡這介紹。

三保大腸麵線 4
地址: 高雄市鳳山區維新路61號
營業時間: AM09:00~PM21:00
2008-04-23 17:04 發佈
文章關鍵字 三保大腸麵線
三寶大腸麵線店到處都是
最主要的原因是其
湯頭
大腸
菜圃辣椒喔!
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這家麵線我很喜歡吃,佐料相當不錯!!!讚喔!
這是連鎖大腸麵線店大部分的縣市都有,只是店的家數多寡,有的名字叫『三寶麵線』,有的叫『麻辣大腸麵線』,其實都是同一家的口味!高雄好像就只有鳳山這家加盟店而已,但是我覺得他生意不好,因為附近舊大統百貨鳳山店那邊有很集中夜市小吃攤,不少鳳山人或學生都在那邊吃宵夜!

店名叫『三寶麵線』的,還會多賣肉羹麵(不是麵線哦!),但我覺得並不特別且比它好吃的肉羹多的是......所以我覺得只有大腸麵線可以嚐嚐!其他別亂點,免得後悔浪費錢!

在台南只有夜市吃的到......花園夜市一口氣開了兩攤麻辣大腸麵線,側面瞭解之下都是親戚關係,這是我的瞭解,如果有錯誤請指教!
有機會再去試試口味!
附近國光路上,也有一間鳳邑麵線,口味也不錯。
值得一試,配料是肉羹與大腸。

衛武營後面,新強路也有一間,
屬於傳統口味的麵線羹,配料是肉羹與魚漿。
我家附近有一家
基本上我都吃肉羹麵線
還有三寶麵線的那個醬料不是薑泥
上次吃的時候老闆跟我說那是.... 蒜泥+沙茶醬
而且沙茶醬一定要是牛頭牌的喔
其他雜牌的無法調出這種美味
麥問阮耶名,叫阮第一名..
剛剛去吃了一大碗的麵線,味道還好,
但大腸真的很多,也很入味。
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景點說明
  • 三保大腸麵線 4
    地址: 高雄市鳳山區維新路61號
    營業時間: AM09:00~PM21:00
    電話: 07-7468000
    無線網路: 尚未提供
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三保大腸麵線
名稱: 三保大腸麵線
地址: 高雄市鳳山區維新路61號
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