說到吃，SM當然不可能缺席，所以就請他一定要幫我預留一位啦！
晚餐時間到了，SM還在城市光廊這邊迷路～
奇怪，明明知道是家很有名的日本料理，卻找不到他的招牌！
後來才在仁德街突然看到一個不起眼的小店面.......
哇咧～想不到高雄也有這種隱藏在小巷的美食～
進去後，就是相當......相當本土的擺設啊～
實在沒啥好著墨的(其實是因為我肚子餓了，沒空參觀啊)
來來來～重點應該是菜色......
第一道，鱈場蟹沙拉
蟹肉鮮嫩又甜，配上新鮮酥脆的水果和生菜，
還有酸酸的醬汁～吼！人間美味啊！
第一道開胃菜就這麼吸引人，不知道接下來有啥菜色...
第二道，綜合生魚片
生魚片～有五種口味加上甜蝦，每一個都是新鮮又沒腥味，
加上一點點山葵跟醬油後放進嘴裡，馬上就能了解甚麼叫做入口即化，
尤其是甜蝦，真的是甜到讓人想再來兩尾～
在座的美食家這時突然舉手發問，要求服務人員幫他烤烤蝦頭～
哇塞！原來蝦頭烤過後裡面的蝦膏會更香，這果然是內行人才會的吃法啊！
第三道是鮭魚子+馬糞海膽豆腐
海膽不腥， 只覺得吃下去後有股濃厚的香味，
配上略帶鹹味的鮭魚子跟清淡的豆腐，
三個極端的味道合在一起不但不突兀，反而是種巧妙的平衡！
(突然能理解為何料理東西軍的關口試吃完都只會說：好吃！
因為這味道實在難以用文字形容啊～只能說......好美味啊！)
清蒸馬頭魚
我一向不喜歡吃魚，尤其是有刺的魚，
但這道馬頭魚(到底啥是馬頭魚？)肉質鮮嫩，有種在吃豆腐的感覺，
配上我最愛的香菇後更是顯出滑嫩的口感，讓不愛吃魚的SM也吃個精光！
清蒸象拔蚌
切片後的象拔蚌，搭配上蔥條，
不會像一些太大的蚌類料理外層主太老內層味道煮不進去，
算是相當特別的一品。
燜烤牛肉塊
底下是烤過的熱石頭，上面是生牛肉還有銀杏、菇、蔥，
端上來時還是血紅的牛肉，這時倒入清酒後蓋上上蓋，靜待三分鐘，
掀開來就是三分熟的牛肉了。
吃起來果然是鮮嫩多汁又不過腥，只是牛肉少了點，我還想多吃一點啊！！
文火烤鮪魚
美食家好友不吃牛，所以另外上了這道DIY烤肉，
只是我還來不及偷吃就被他吃光了～
鮭魚子蓋飯
小小一道鮭魚子蓋飯，旁邊的杯子是已經見底的清酒，
這飯粒很特別，軟糊但不黏牙，吸滿了鮭魚子的味道，似乎是跟鮭魚子一起下去蒸的；
跟鹹鹹的鮭魚子攪拌後放入口中....真想再來個三五碗啊！！
火鍋
吃了這麼多冷盤後，最後來道火鍋給大家暖暖身子，
可以看到裡面有山珍也有海味，湯頭更是大骨熬出來的精華，
喝了好幾晚都沒感到不適，想必是真材實料！
最後來道芝麻奶酪
香濃的奶酪配上......咦～我好像沒吃到芝麻！
就這樣洋洋灑灑好幾道菜，吃得大家都撐了，
不過這家消費也不算便宜，這一頓可是要每人兩張小朋友才支撐得起來的～
最後走出去時，才發現其實店裡擺設相當特別，
有著居酒屋的感覺，一樓還有面酒牆，只是上面的酒我都看不懂～
看來該去複習一下"夏子的酒"認識一下這些大吟釀了！
!!
!!
....突然發現，我的那10%服務費
...付的真的很不甘願
...
