[高雄][岡山區] 源坐羊肉；樂活台南
2013年底快接近尾聲的時候，站長的某個朋友去義大醫院動切胃手術，說簡單一點就是減肥手術。開完刀後有一段空檔的時間無人照顧，所以站長就代為看護了一天。直到晚上左右，交班的人到了，終於可以讓飢腸轆轆的肚子好好飽餐一頓。不過醫院附近實在沒有我們想吃的點，所以一行人決定往店比較多的岡山前進！
我對岡山的印象也如同一般人一樣：「充滿了羊肉的地方」小時候去高雄經過岡山時，都會順路進來吃一下羊肉，而這次我們要去的店叫做源坐羊肉，是一間在地人推薦的店家。本來以為羊肉名店的價格一定不斐，所以在進去之前已經做好心理準備了。不過，這裡的價格並沒有想像中的貴，而且還讓我們三個大漢都吃得飽飽呢。
首先上桌的是帶皮羊肉火鍋，羊肉的部分有連骨、連皮的部分，配料有凍豆腐與高麗菜，再加上當歸藥膳的湯頭，每份 NT. 350
羊肉爐帶骨連皮的肉近照，可以清楚的看到肉的紋路與膠質滿滿的皮，一口咬下並不會太硬，十分好入口
沙茶羊肉（小） NT.100，這道料理比較有意思的是配菜為小白菜，而一般台南的沙茶羊肉都是用芥藍菜下去炒。口味上就見仁見智了，站長本身是比較喜歡收乾一點的作法，而這邊是比較有湯汁的模式呈現
羊肉香腸，一般不常見的品項，料理的手法是炭烤，但吃起來與一般的香腸並沒有特別不同之處，不告知是羊肉的話應該也很難分辨 NT. 150
炒羊雜（小），有羊腸與羊腹內肉，用薑絲勾芡下去炒，帶有一點酸酸的味道而沒有腥味，非常好下飯，價格也十分合理 NT. 100
麻油羊肉（小），以麻油爆香將老薑的味道煸出，使香氣進入了羊肉當中，一口吃下後麻油的香氣中帶有一點點薑的苦味，真是一組絕妙的搭配 NT. 150
