在鳥松仁美地區已經賣了近40年的臭豆腐，阿嬤說：「她從27歲開始賣到現在近65歲 ，且幾乎全年無休。」
我好奇的問說：「阿嬤，為什麼妳即使颱風天、下雨天、寒流天，妳也是推著攤子出來賣呢？」
阿嬤說：「因為豆腐已經自已處理過，如果當天不做生意，就會臭掉 !會直接進垃圾桶中，她不賣隔夜的臭豆腐，所以即使風大雨大，也會推著出來賣，捨不得心血泡湯。」
阿嬤平常下午兩點多開火之後會延路推這這台雙輪車賣，
車上裝有擴音器會播放 " 吼甲A臭豆腐擱來阿~ "
大家聽到這聲音就會知道阿嬤臭豆腐來了。
阿嬤目前有固定兩個地點~
1.約17:00左右在仁美里活動中心前（高雄市鳥松區美山路228號）
2.約20:00左右在仁美合作金庫前（鳥松區仁美里學堂路87-2號）
註 : 因星期四有仁美夜市會改在仁美50嵐店前
星期一~星期五 阿嬤親自賣、星期六日 阿嬤的女婿幫忙賣。
阿嬤的營業時間大約14:00~24:00 ( 幾乎全年無休 )
如果客人多就會提早收攤，但大部分都會賣到24：00才收。
從後方可以看見阿嬤駝背的背影
是賣了近40年長期彎腰所造成的...
阿嬤個子不高但台車比他高一些為了
方便工作還做了一個小增高椅，讓阿嬤
炸起豆腐來更順手。
跟阿嬤叫了一份40元小份的臭豆腐 (大份50元)
阿嬤開始動身炸嚕~
看阿嬤的步驟是先拿還沒切的臭豆腐
炸過後再切成丁狀再下鍋一次總共下了兩次鍋。
阿嬤自製泡菜，是阿嬤自己手工醃製，不是去批發來賣的。
阿嬤自製醬油
是阿嬤每日熬煮的醬油膏，回甘不死鹹。
由於阿嬤是路邊攤並沒有座位，所以買了就是帶回家品嚐囉～
小份臭豆腐（40元）：
炸得酥脆的臭豆腐淋上阿嬤每日熬煮的醬油膏，會回甘卻不死鹹。
泡菜 :
自製的泡菜是屬於較甜的口味，吃起來稍後有點脆，但不會太生。
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店家名稱 : 仁美30年老店臭豆腐
店家地址 : (無地址推車會移動路線)
約14:00從消防隊出發
約16:00~17:00左右在仁美活動中心前（高雄市鳥松區美山路228號）
約18:00~20:00左右在仁美合作金庫前（鳥松區仁美里學堂路87-2號）
店家電話 : 無
營業時間 : 大約17:00~24:00 ( 幾乎全年無休 )
註 : 阿嬤擺攤日期：週一~週五
阿嬤的女婿擺攤日期：週六~週日
