無糖的甜品--十兄弟綠豆湯

有一家連鎖的十兄弟綠豆湯

主要產品是紅/綠豆+蒟蒻或薏仁...

十兄弟的老闆和布蘭奇咖啡是同一個

因為很多人點綠茶紅茶,會點無糖,

所以他把綠豆湯當茶飲賣,毫無甜味...當他四維路/光華路新店開張,本來一開店就很多客人
一個多月以後,來客數減少了

反觀興中路的綠豆湯,雖然臭火乾味(特色)...越晚隊越長...


我相信有人跟小姐提點過了,繼續維持無糖,應該堅信,"有人喜歡無糖飲料"

現代人不喜歡重口味,也不是完全無甜味..

不知道各位對於豆類甜品,要不要加糖的看法如何??