店家扛棒

目前扛棒還是用油漆手寫,非常有古味~

均一價15元(甜的有紅豆、芋泥、包糖,鹹的有蔥油蘿蔔絲),

負責烘烤的大鐵爐

今天試了兩種口味,一個是包糖,另一個是蔥油蘿蔔絲。這間的燒餅外皮可以感覺到一股滿滿的炭烤味,並且非常的酥脆,與其他家的非常不同。

包糖推薦在剛起鍋後等個幾分鐘再吃,因為起鍋時裡面的糖餡會融化成糖漿,一口咬下,灼熱的糖將會對你的口腔產生不小的震撼~
這個上半部已經有回復成白糖的跡象,口感剛剛好。

底部仍然是糖漿的狀態

再來就是鹹口味的蔥油蘿蔔絲

這感覺就像胡椒餅,只是缺少了滿滿的肉餡,但是對於解解小饞,當個小點心,仍然十分夠格。
