高雄哪裡有很“厲害”非吃不可的“鹹酥雞”呢?

五穀米炸彈客

五穀米炸彈客
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樓主

2012-08-09 21:25

小妹家住大高雄
三民區挖鼻孔

在這個區域裡有沒有很厲害
又非吃不可的
鹹~酥~雞~呢?

小妹我對鹹酥雞很是要求
覺得除了食材炸的好吃之外
胡椒的搭配也是功夫了
目前吃過最好吃的是在台南

所以……各位大高雄的朋友們

那間是你心目中NO.1的鹹酥雞呢?
地址打出來吧!

如果有圖片的分享當然更好了啊!！

2012-08-09 21:25 發佈

文章關鍵字高雄鹹酥雞

awmxp

awmxp
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2樓

2012-08-09 23:53

五穀米炸彈客 wrote:
小妹家住大高雄三民區...(恕刪)

三民區鼎山街廟口有名又好吃

zackily

zackily
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3樓

2012-08-10 14:17

我也住三民區,我都會特別跑到博愛路與曾子路口的老爹塩酥雞買,

只要一想到就口水直流

建議你早點去買,太晚去就至少要等一個小時以上才吃的到,

他好像是6點半開攤的樣子,我就有等過一個半小時的記錄

他會依食材不同分次炸,而雞肉也是點了才裹粉下鍋.

所以每樣食材的熟度都剛剛好.不會為了遷就某些慢熟的食材而導致有些食材過熟

我就很怕吃到過熟的小黃瓜,吃起來軟趴趴的

而這應該也是每次買都要等很久的原因吧

另外他會放很多蒜頭,而不是放九層塔喔

還有一家也常吃,不過都是點雞排

而他的雞排厚又多汁一點都不輸阿亮雞排

在河堤路小七附近,附近就只有一家賣塩酥雞的,可以去試試

隔壁是墨西哥餐廳

Hirosai

Hirosai
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5分

4樓

2012-08-10 15:38

建興路的同心協力鹹酥雞
超好吃!!但人也超多
不打電話去訂都要等一個小時以上

天使小明

天使小明
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0分

5樓

2012-08-10 17:34

推同心協力!!這家真的都等很久，據我了解是老闆要將食材分開炸保持各食材不同炸度新鮮味的堅持~
建議先打電話去訂後在去取。

peugeot305

peugeot305
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6樓

2012-08-10 18:01

因為熱量的關係, 現在很少吃鹹酥雞,
要吃的話, 除了之前就近買吉林街的阿亮香雞排,
不然就是去自立路和八德路交叉口的自立路上的鹹酥雞.
另外有一間每次經過都好多人, 有一次買, 可能隔太久才吃(買到新光碼頭去跨年),
都有點濕掉, 就沒那麼好吃. 從七賢路往北轉自強路的右手邊就可以看到排隊人潮了..

y~