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[食記] 香港發財燒臘店 (公粵語馬A通喔!)

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[食記] 香港發財燒臘店 (公粵語馬A通喔!)

記得上次經過明仁路看到這家燒臘店,外面總是

大排長龍 !!!,人都多到擠到店外來,引發了我們

夫妻倆的好奇心,由於第一次太多人品嚐作罷後

,我們決定再找個時間前往 ! 第二次來時間提早來

果然人潮少了一點室內有了位子,這就跟這優波進入

品嚐品嚐這道地的香港燒臘店。

註 : 用粵語點餐馬A通唷 !


外觀

大大顯眼的紅色招牌寫這 " 香港發財燒臘 "

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排隊人潮...

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終於有少了一點...

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往前仔細看看這葫蘆中賣了什麼藥 !

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被師傅睛到 ! (驚~)

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背後就是廚房

店員講話都有種香港腔,好像都是香港人的感覺,

店家皆採現點現做,所以要稍微等一下。

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先入內座下後再去外頭排隊點餐

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MENU

我們看了看點了 發財三寶飯、花雕油雞飯、

香菇牛肉湯。

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一旁有放這醬料與免洗餐具還有綠茶

另外可看見營業時間 AM11:00 ~ PM21:00

(週六公休)。

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外頭一樣也有放置

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1F牆上有這大大的電視可邊吃邊看

另外還有2F

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2F空間 也有TV。

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天花板上有好幾支電扇,不會讓你邊吃邊流汗。

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綠茶

沒什麼甜度的綠茶,喝起來就是很淡,沒關係這不是重點 ! 。

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發財三寶飯(70元):

以鴨肉、叉燒與油雞組成,叉燒外甜內軟,油雞很嫩

,燒鴨又酥又厚,上面的蔥油淋在飯上,非常下飯,

配菜就是常見的高麗菜與豆芽菜還有花生米。

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花雕油雞飯(65元):

油雞給的份量蠻多的,白飯也完全是給個可以吃得

很飽的份量,很適合上班族與學生。

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香菇牛肉湯(40元):

牛肉很滑嫩,加了薑絲與香菇還有大陸妹烹煮,

香菇的湯味有融入湯中,只是很鹹,鹹到我們

吃完飯後一小時,鹹度仍感覺在口中揮散不去。

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邊吃邊看電影...

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發財燒臘店 : 店家名片附地圖

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這次點了飯類下次想來品嚐他們家的粥類 !

聽說粥類才是王道 ! 。


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店家名稱 : 香港發財燒臘店

店家地址 : 高雄市三民區明仁路22號

(民族大樂斜對面的麥當勞巷子內...(不老壽司旁邊)

店家電話 : (07) 350-1072

營業時間 : AM11:00 ~ PM21:00 (週六公休)。


2012-06-10 22:05 發佈
黃興路上的才好吃,這家的服務態度,不敢茍同
就是這間店,朋友帶的,結果態度差到我一直拉朋友出門不吃了,
老闆應該不差我們兩個人啦,不理人就是不理人!!
燒鴨飯還蠻好吃的
不過點餐的小姐總是一張撲克臉
這也就算了
內用或許沒這個問題
但是外帶點餐跟取餐是同一位小姐
常有外帶排隊的人完全不知道從哪裡排起
偶有發生插隊情事
(因為等餐的人跟點餐的人全都擠一起)
人多的時候外帶點餐也不發個號碼牌什麼的
如果10個同時點三寶飯
點餐的小姐就會喊:三寶飯然後先搶的先贏!?
完全沒順序就是了!!!
除此之外東西是好吃的
(反到正X排骨飯或是X師傅的動線都還比這個好
還會給你一個微笑)
吃過一次,真的等超久!可能也不合我的味口!還是比較喜歡高醫附近山東街的廣式燒臘!

justin585 wrote:
燒鴨飯還蠻好吃的
不過點餐的小姐總是一張撲克臉


去過香港的人就知道,
這種服務這才是正宗香港味
你要問我這家店開多久了

我只能回覆依我所知10年有了

因為10年前我在明仁路工作

到底開業多久 可能要去問老闆囉

而當年工作攤位已易主換店面了

可能很多人不知道一點

櫃檯點餐那位一臉酷酷及反應冷淡的小姐

人家可是老闆娘

老闆當然是在一旁刴雞刴鴨的那位

老闆娘服務態度數十年如一日

常上門吃的老顧客都會知道

只是不知道是不是現在生意太好

已經很久沒看到她的笑容了

但保養的真好~ 10年前後幾乎沒什麼變

而且生意很好 一樓室內外及二樓都有坐位

再加上外送 外訂 來店點餐的

老實講 我每次最少要等10分鐘以上

等過最久有35分鐘

所以呀 去吃的朋友 要主動點去點餐

別呆呆站在那裡 以為老闆娘會招呼您

所以常發生樓上講的

大多數都是新客人 才會常遇到問題

自己比較偏愛這一家的口感 如三寶飯或燒肉

飲料綠茶喝起來無味 我覺得非常搭

當你吃完一盤油膩膩烤鴨

一杯無糖綠茶 是很一解口中油膩感的

現在回想 如果當年答應老闆夫婦的邀約

說不定今天在那刴雞刴鴨就是我了
這一家一直都是這樣啊

可以先問旁邊點餐的客人是否已經點過了....

我也很常吃這一家~~ 好吃

QUINNIE wrote:
黃興路上的才好吃,這...(恕刪)


這家好吃與否.?反正覺得名氣大過於實質
曾去買三個飯盒外帶
當時業已接近午餐時間尾聲
店員盛飯實告知老闆娘
這飯不夠給三個便當喔
老闆娘看了飯鍋一眼竟然回答可以了~

雖然不論是否夠吃
但老闆娘當時板著臉
完全輕呼客人感受的態度
倒是留下了深刻的印象

燒肉飯好吃每次必點,以前在高雄工作時是同事帶我去吃的,吃過的感覺會覺得比一般燒臘店乾淨然後東西又好吃,只是想到要排隊就會覺得麻煩!
permio1 wrote:
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