"打狗餅舖",背後有個感動的真實故事
接下來我就邊講故事邊介紹他的美食吧!!

打狗餅舖是由單親黃媽媽一首創立。
她也幫助了許多單親媽媽,和一些先些較劣勢的人就業
除了提供就業機會外,也幫助行銷高雄觀光
是什麼讓黃媽媽放棄高鵬事業一手成立打狗餅舖呢?
這是他們的打狗餅,外皮酥綿酥綿,內餡扎實,還可以吃到果力纖維!! 有很多口味金桔味、蔓越莓味、椰纖味、鳳梨味、桂圓味、養生味巧克力味。多樣特殊

這要回到民國82年11月6號,幾位苓雅國中同學相約到旗津海邊遊玩
忽然海上傳來『救命阿,救命!!』,海裡面有兩名同學溺水了!!
這時候一位綽號叫"小峰"的男同學,聞聲而見義勇為的前往相救
其中一名同學先被拉起,但想要在救第2位時,一陣大浪捲起
把他們一起給捲入海裡了。
鮪魚肉乾棒,用鮪魚製成的肉乾,一口接一口,跟豬肉乾牛肉乾一樣好吃呢!!

小峰是黃媽媽相依為命的兒子,以經沒有了老夫,現在兒子也被帶走了
每天心理承受無比的痛苦,有時甚至想到天堂與他們相聚。
直到有一天,她夢見他與他兒子一同到壽山遊玩。兒子對她說:
『媽咪,妳不要在想念我了,把疼愛我的心,去疼愛沒有媽咪的單親小孩,
這裡是打狗山,妳做「打狗餅」給他們吃,好嗎?』
黃媽媽醒來後還半信半疑,去圖書館查證後,壽山以前卻實叫打狗山(以前:打狗TAKAO=高雄)
為了實現兒子的遺願,於是放棄目前鵬程高業,全心投入糕餅的製作與研發。
打狗球餅是為了紀念2009世運在高雄,以代表籃球精神所研發,籃球有灌籃,球餅有灌嘴

黃媽媽強調吃要吃的健康,以少糖少油製作糕餅
外皮酥綿酥綿,內餡扎實,還可以吃到果力纖維
吃起來不會太甜也不會膩。並且採手工製作
手工製作的糕餅

真的很佩服黃媽媽的精神毅力
筆者邊打故事眼淚也跟著一起流下來了





打狗鳳梨酥,用真正的土鳳梨製作,口感美味不輸給微熱山丘或日出鳳梨酥呢!!

黃媽媽不只創立打狗餅舖還幫助許多單親媽媽就業,也幫助推展高雄觀光
下次路過高雄中正路或來到左營高鐵站時
也別忘了到"打狗餅舖"帶些伴手禮回去看看自己的媽媽或親朋好友吧!!
左營高鐵的打狗餅舖,路過時別忘參觀看看喔~

有興趣了話也可以上網訂購他們的產品 參觀網站
母親節搭高鐵返鄉時也可以送給媽媽唷~