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不敢領教衛生之左營「劉家酸白菜火鍋」....

前天突然心血來潮想到好久沒去左營吃中正堂旁的老店之「劉家酸白菜火鍋」,於是在晚餐時刻驅車前往,由於該店生意經媒體報導後生意超讚,還在附近開拓的新路上開了分店,但我們還是選擇去老店用餐,原因之一是好停車咩。
到了店裡已經有幾桌客人,坐定點完套餐,服務員「吩咐」小菜請自選,於是我們就在小菜餐台上挑了三道小菜,準備大快朵頤一番,正巧我座位的角度是面向餐檯,一邊正要欣賞美食時正巧看見服務員在餐檯上「補菜」,只見她右手戴著個「免洗手套」,動作俐落地用手從菜桶內抓起小菜放在小碟裡,本來這動作乍看之下沒啥特殊,但仔細觀察了一下,這位大嬸戴著手套的那隻手,不僅僅是取盤抓菜喔!她拿抹布擦拭桌檯面的也是用這手,拉開冰箱門的也是,還兼拾起掉落在地上的免洗筷袋,當下胃口全都沒了,趕緊放下手上的筷子,吃不下這小菜啊….,等到主菜上桌,想當然爾,乾貨勉強吃吃,火鍋打包帶走囉……
2011-08-22 21:12 發佈


binen55 wrote:
中X堂旁的老店之「X家酸白菜火鍋」


X家是不行的,要正名
binen55 wrote:
前天突然心血來潮想到...(恕刪)


劉家酸菜火鍋 ,

幾個月前也在鳳山開分店了 ,

記得前幾年第一次去老店時 ,

因為人潮實在太多 ,

我也不知道到底是怎樣點菜 , 也看不到服務生 ,

對於燒酒雞又很喜歡 , 所以自己把吃完的盤子拿到一開始拿燒酒雞的地方 ,

也看見補菜的阿姨剛補完燒酒鷄也剛好走掉 , 卻把半桶的雞放在一邊 ,

...我就......拿著原本的盤子加到最滿 , 就這樣來回3~4次 ,

最後結帳時阿姨問說桌上的小菜是 ? 我回答燒酒雞一盤 ~




劉家酸菜火鍋 ,

我不知道在紅什麼 ?!

火鍋酸過頭 , 水餃皮超厚 , 其他的通通都還好 ,

但是價位一點也不好 , 不値得 !

只是燒酒雞比較好吃 ! (是燒酒雞還是鵝 ?!?!)










跟我媽一起吃過中華路的分店...
牛肉麵好吃
火鍋有點貴,感覺水準沒到他的價位...
小籠包還不錯

不過我覺得台北在木柵線下面的那間第三名(店名叫做五七九嗎?)忘了...整體比較好吃

binen55 wrote:
前天突然心血來潮想到...(恕刪)

我也覺得還好而已
鳳山青年路有一家福記他的酸白菜火鍋
料多實在又不貴
服務也不錯,可去試試看喔

binen55 wrote:
前天突然心血來潮想到...(恕刪)

8/7去老店吃,結果人太多改去附近分店吃,等了半小時後,終於換我們,一樓客滿,服務人員帶我們到2樓,到2樓的瞬間我呆了,3張桌子而已,非常的擠,而且還是在廚房外面,整個熱氣往我們位置過來,還沒吃到火鍋就已經滿頭汗了,當下決定東西包一包回家自己煮算了,從進門到出去,不到20分鐘

binen55 wrote:
前天突然心血來潮想到...(恕刪)


原本還計畫這幾天要去嚐鮮呢!!! 這下子得考慮看看....
還是比較懷念以前他們還在矮房子時的品質和服務…
自從搬到中正堂後,去吃過二次,品質已經無法和之前相比,
最重要的是,服務品質實在令人不敢領教…
這家店實在有點可惜
我大約在五、六年前也是看到網路佳評如潮
第一次帶一群親戚朋友去吃
結果大家都說贊
讓我那時還蠻有面子的

後來我這些親戚憑著第一次的美好經驗
又去吃了二、三次
但開始就有一些抱怨和不滿
到最後一次(大約二年前)吃完回來
大家簡直罵聲連連
從此就成了拒絕往來戶

我從第一次以後就沒跟大家一起去吃
不敢說倒底變得有多差
但我這些親戚大都不是口味很挑的人
能讓他們吃到罵聲連連
想必這家店的品質真的降低不少
再加上近來這家店的網路評價也越來越差
真希望他們能多加油改進

binen55 wrote:
前天突然心血來潮想到...(恕刪)




去過一次後~~~當下決定沒有下一次啦!!我也不懂他到底是為什麼生意那麼好!!個人不合口味
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