
上週六晚上去看完做月子中的佳佳後,當了Torry幾小時的褓姆,體驗幾小時後的心得是 _「媽媽真偉大」,一個出生才20幾天的小孩已經把我們幾個大人搞的人仰馬翻,看著時間,到台北考試的小品(Torry的爹)快到家了,我們才告別佳佳來用餐,因為佳佳住的地方離文化中心近,前陣子在部落客貪吃鬼的格子裡有看見〝肉燥飯店〞食記,如果大家對〝驛站食堂〞還有印象,〝肉燥飯店〞正是他們的分支,只是經營方向略有不同,裝潢走簡約俐落風格!

第一家〝肉燥飯店〞位在美術館附近,而文化中心店是近期開幕不久的分店。

用餐空間分為1、2樓,外觀是大面積的白色牆壁,去過美術館店的F妹認為文化中心店空間略小,賣的餐點首推〝肉燥飯〞及其他各式台菜,無法與簡潔的餐廳外觀做為聯想!


肉燥飯 25元

來〝肉燥飯店〞當然就要點招牌囉!油肉與瘦肉的比例參半,香氣略淡,入口卻不油膩,實屬清爽的肉燥飯,以稍為醃製過的小黃瓜及筍片做為配菜,少了傳統小吃的重口味,對Fandy而言鹹淡適中!

胡麻高麗菜 60元~這道是涼拌,我們被誤導了,應該是先川燙完再入冰箱冰鎮,上桌前淋上胡麻醬,酸甜中帶有芝麻香氣,相當爽口!可惜當天我們以為它是熱炒才加點的!

涼拌過貓 60元~到〝驛站食堂〞用餐必點這道菜,沒想到肉燥飯店也有同樣的菜餚,沙拉醬及、白芝麻及花生粉扮演主要提味角色,只是在價位較低的情況下,份量也偏少,下面沒淋到沙拉醬的部分略顯無味!

皮蛋芙蓉豆腐 40元~除了醬汁偏鹹外,芙蓉豆腐的滑嫩口感,讓Fandy相當喜歡!

山藥覃菇盅 80元

只要是菇類的湯品,Fandy肯定沒抵抗力,以山藥及覃菇熬成的湯頭,甘醇又養生,放入枸杞帶出些微的甜味,讓湯品的美味度提升!
【高雄》走出小吃攤的肉燥飯 _ 肉燥飯店(文化中心店)】'詳細圖文討論




























































































