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鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

鹽埕區的沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

從某鄉民食記中得知在鹽埕區有位老阿嬤的故事後,
我心裡就盤算著何時造訪.只是事情一堆,直到今天下午才成行.

是的,今天下午去的,回來之後我馬上就著手整理照片,編寫食記.
這是一篇讓我用餐時眼眶含著淚,鼻頭發酸的食記!

老阿嬤原本是在大禮街/必忠街口,芳記藥局附近擺攤,
(老高雄人稱這裡是沙仔地市場,是下午才有擺的市場)
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事
營業時間大概是每天下午三點~晚上7~8點左右




就在知名的下一鍋水煎包的另一頭!
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

只是因為現在駁二有奇幻不思議的展出,
老阿嬤想說這裡的人潮多一點,就暫時把攤子移到駁二展場(大勇路/必忠街口)
所以如果在沙仔地市場找不到老阿嬤,就來這裡找找吧!
(但似乎老阿嬤在這裡的生意也不是很好)

相當簡陃的攤子.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

有時是老阿嬤自己顧攤,有時生病的兒子也會來,
我下午去吃的時候,還有一位老阿嬤(上圖,穿著藍色背心的)在陪著她,
過沒多久,老阿嬤生病的兒子也騎著三輪車來了!

其實這裡賣的東西很簡單,就是一些黑輪,米血,菜頭,丸子類的
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事


還有臭豆腐及大腸豬血湯.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

桌上的沾醬該有的都有了,另外還有聽說是老阿嬤自己調的蒜頭醬.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

因為我中午才剛吃飽,所以只隨意的拿二隻煮物,一份臭豆腐,一碗大腸湯.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

黑輪就QQ的,不是煮的很軟爛的那種.
而米血就比較特別,不是化學米血,也不是口感QQ的米血,
而是咬起來有點”帕帕”的口感,話說某人很喜歡這種米血哦!
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臭豆腐.
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台式泡菜,不辣,酸酸甜甜脆脆的.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

上頭灑了大量的胡椒粉
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事


我有請老阿嬤炸酥一點.但是吃起來還是軟軟的,
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

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裡頭也不會很多汁.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

大腸湯,蠻大碗的,大腸的份量也很多.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

只是牙口不是很好的我,咬不大動  ><

鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

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其實寫這篇食記並不是要記錄老阿嬤黑輪攤的東西有多美味,

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而是在她背後的故事.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

聽說老阿嬤年輕或是壯年期的家境還不錯,
後來十年前兒子卻在某場車禍中傷及腦部,雖然現在還能自己行動,
但是走起路來有點不穩,貌似四十來歲,但是智力方面卻與小孩差不多.
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事

老阿嬤為了照顧這個生病的兒子,只好在六十歲那年開始擺攤賣黑輪,
這一賣,十年就過去了.
現在老阿嬤也70歲了,但是看著生病的兒子,她還是要咬著牙撐下去.
即便她受傷,手都包紮起來了,她還是得出來擺攤,
賺取微薄的金錢(真的,一隻黑輪賣8元,一天所得的淨利能有多少?)
鹽埕區的大禮街沙仔地市場~老阿嬤的黑輪攤.為母則強的故事




安妮的碎碎念:

當下用餐時,我真的是含著淚水,又不忍讓老阿嬤看見.

而老阿嬤在空閒和那位藍背心的朋友聊天,
說到生意不是很好時,
我偷偷的看到老阿嬤拿著面紙拭著淚水.

各位如果剛好有路過時,能否光顧一下這亳不起眼的小攤子?
雖然這裡的食物不是極為美味,雖然這裡的環境不是極為乾淨,
但是卻讓我看到一位母親堅忍的毅力,與愛護兒子的靭性.



PS.
我今天除了內用,還外帶打包了好多東西,結帳金額才百來元,
老阿嬤的黑輪攤的價位真的不高.
算看看我今天只吃/包了些什麼?

黑輪三隻,米血一集,蛋丸一顆,肉丸一顆,菜頭三大塊,
臭豆腐一份,大腸湯一碗


~~~補充說明~~~
如果撇開老阿嬤的故事不說,以這樣的食材及口味,要讓營業收入增加,頂多也只有一陣子的時間!
時間久了,一定會被大家遺忘!
因為食材及口味真的太過於平凡!
(這是很殘酷的事實)

剛才我和網友聊了一下,
如果有人能針對食材挑選及口味上幫老阿嬤做一些調整,
或許才能在實質上幫到老阿嬤.

我和該位網友目前的能力都還沒辦法做到,
現在有很多人都幫忙把這個故事傳達出去了,
如果有人有能力,能否幫幫老阿嬤呢?
還是有人可以幫忙詢問有無社會福利可以申請?


先謝謝各位了!
也歡迎各位註明出處後,將這個故事用力的傳達出去!



安妮~郭媽媽的無名美食部落格
2011-02-13 13:47 發佈
這間我有吃過幾次
因為下一鍋實在太難等了~
不過阿媽人很客氣
東西吃起來很OK啊
原來背後還有這樣一個故事...
希望大家發揮一下愛心囉~^^




DEAR 安妮,
原來安妮不只是好吃鬼~
還是好心腸的好媽媽!

我願意幫忙一推,
推給來♡♥美麗島馨窩♥♡住宿的旅人們,
希望大家能多捧場,
不是施捨給他魚吃,
而是幫他釣魚~
加油

單車小嫻 wrote:
DEAR 安妮,原來...(恕刪)

謝謝你
今(18)日(星期五)下午5時30分左右
有去駁二藝術特區,但沒見到該攤位
於是,跑去原先的地方(大禮街)看
終於見到傳說中的攤位
購買一份大盤的臭豆腐
加油了...勇敢的女士
看到文章後,剛剛特地開車去,在公園二路/大禮街口的公共停車場停好車後,
先預約不一樣水煎包,就去找阿嬤的黑輪臭豆腐報到了

一家四口叫了3支黑輪+兩支米血+一支丸子+兩盤小的臭豆腐+一碗大腸豬血湯=180元
東西普通,故事比較動人,現場陸續看到約6對朋友情侶來消費,我猜應該是網路的力量吧!!

不過阿嬤的臭豆腐好像跟別家不一樣
比較類似炸豆腐吧??第2盤還請她炸酥一點
口感仍然偏軟,炸臭豆腐內心仍是白色的....

下次想問一下豆腐是什麼種類的??怎麼炸起來口感不一樣??
還有建議阿嬤黑輪也可以用炸的啊,黑輪用炸的酥酥脆脆也很好吃的

網友們有空可以去消費,順便幫阿嬤打氣喔
wow太晚看到這篇了
前幾天才騎車經過那附近
下次一定去報到!!
感謝安妮媽媽~~
我也常去吃臭豆腐啦
我喜歡阿桑的特調臭豆腐sauce
有點紅紅的
別家吃不到
上次阿桑改配方 我還跟她抱怨
因為原本的比較好吃
今天小弟也有去光顧...
阿罵說: 臭豆腐只有六日才會賣!
小弟說: 比較"厚工"嗎?
阿罵說: ... 不會啦...... 因為屋主&有些人比較不喜歡聞這種味道... 要晚一點或者六日屋主不在時才會賣... (阿罵這過程講得很慢~ 可能滿無奈的吧~ )
小弟說: 是唷... 這(只屋主中藥行)他還有在營業喔?
阿罵說: 有阿... 所以還是要顧慮一下......

言談中~ 阿罵很無奈!
阿罵的兒子也有跟我聊到附近市場被拆除, 附近人潮變少的事情... 小弟邊吃東西聽跟他講話~ 剛好不小心看見阿罵無奈的表情...

小弟吃過一些黑輪攤~ 阿罵的東西食材真的不算太差! 至少阿罵的福州丸魚漿味還不錯OK~ 有些倒還沒有這個味道! 黑輪也不大割舌~ 有些賣的黑輪就非常割舌~ 那就代表用了非常差勁的魚肉才會那麼割舌! 臭豆腐也有阿罵自己的味道在~ 不難吃! (小弟非常愛吃臭豆腐~ XD)

希望大家有往那個方向去遊玩的話~ 可以去吃吃~ ^^
前一陣子去吃過一次,後來要再去吃,卻發現沒有出來賣了…
我連續去了三個星期都沒看到,後來就問他攤位後面的中藥行,
他們說…老婆婆出車禍了,所以才沒出來賣…
距我上次去吃到後,大概已過了一兩個月了吧…都沒出來了
希望老婆婆能早日康復…
"如果…結果… 這就是…因果"
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