經過這一攤位來來回回也數十次,每次都提不起想吃的慾望,直到在看到某位格友的食誌後,才知道這一家的辣雞麵很美味又可口,於是就在某次在附近覓食,鼓起勇氣來試試,沒想到辣雞麵的湯頭太迷人,令我多次上門購買!!
魯味:百頁、豬肝、豆干~推、大腸~推!!
海帶 120 初次吃麵時沒有夾小菜,但看著好多客人只買小菜魯味卻沒有買麵,那時就想..魯味應該也是他們家的招牌之一,於是第二次就夾了些小菜,大腸和海帶很合我口味,海帶切成細絲,口感脆脆,而大腸滷得香軟,又沒有豬腥味~原本滷味就很夠味,沒想到店家最後還了醬油,最後入口就太鹹了!!
推!! 辣雞麵 90(小)店家採用蔬菜橘色麵條,在沒有指定麵條寬細的形況下,店家就隨意幫客人搭配,但多次吃下來,就覺得寬麵條比較搭!!雞肉的份量給得很足,一碗都有三大塊,而且很少吃到湯麵的肉可以這麼夠味,
而湯頭紅燒香辣,吃得出辣椒的香勁,一邊喝還會一邊流汗~辣雞麵的湯頭真的很香,現在寫食誌的同時,還在回味那香辣有勁的滋味,麻吉一直覺得他們家的辣雞麵的湯頭很像牛肉麵,不過我沒有嚐過牛肉麵,也就不知道牛肉麵的味道了,倒是不能吃牛肉麵的人可以來這兒吃吃看!!
以路邊攤來看一碗辣雞麵的近百元價格,確實是偏高的,如果再加點小菜魯味,每個人消費都會平均在150元左右,每次吃都會有點小捨不得,但他們家的辣雞麵湯頭就是有點小魅力勾人,就算C/P值不高,但還是會想來吃~
小插曲:
我還記得第一次去吃時,因為宵夜不想吃太多,而和朋友共吃一碗,也沒有點小菜,Vivian: 一碗辣雞麵~老闆娘: 要帶走嗎? Vivian: 要在這兒吃!!老闆娘: 只給一雙筷子,沒有小碗喔~(態度跩跩) Vivian: 喔..好...(之前就有看過相關食記,大概知道老闆娘的態度,雖然有事先打預防針和心理準備,但自己親自遇到還是....會影響心情)。
我還有個小小的發現,並不是每次吃麵都有衛生紙,要一人點一碗麵或者有加點小菜(到達某消費金額),老闆才會在客人吃完東西後給張衛生紙,倆人合吃一碗麵又沒加點滷味...那就請自備吧!!來這兒吃麵一定要有心理準備,可別去吃後回來跟我訴苦!!
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