
「店外」阿根廷烤肉是以前Mana在高雄時的口袋名單,雖然Mana現在在台北工作,但還滿常回高雄的;這次回高雄跟胖舜吃飯,胖舜說要吃特別的料理,可惜高雄沒有充滿辣妹的HOOTERS可以讓他養眼~所以只好帶他來Mana私心想吃的阿根廷烤肉囉:P

「店內」原本名為Amigos阿根廷烤肉現已改成著火的牛阿根廷烤肉,地點也從原本較偏遠的球場路搬至市中心的中正路;店內還滿寬敞的,直接陳列的座位中間是沒有隔開的,靠近廚房區有一塊小小的自助吧,有飲料及湯品可自取。

「menu」翻開皮製的menu,裡頭介紹著阿根廷烤肉的由來,1.阿根廷烤肉特色是以純炭烤的方式烤牛排, 2.高溫的炭火將牛排烤的外表香酥內裡鮮嫩多汁,並帶有紅木炭燻香味, 3.烤牛排的過程中就只用岩鹽和少許的黑胡椒調味,阿根廷烤肉的精神就是品嚐原味。(摘自menu)
阿根廷烤肉的用餐方式分為套餐與吃到飽的型式,看了一下menu,發現只有主餐的肉品較不同;而套餐的前菜、沙拉都跟吃到飽的差不多,看了看之後,我們便決定吃吃到飽的囉!

「醬料」烤肉沾醬有普羅旺斯醬(Salsa provenzal)、可利歐夏醬(Salsa criolla)普羅旺斯(左)醬料在昏暗的燈光下看起來跟青醬有一點像,裡頭混合著細碎的新鮮洋香菜與大蒜,嗜重口味的Mana挺喜歡的~另外一款是口味清爽的可利歐夏醬,混有紅椒、番茄與洋蔥,兩款跟烤肉搭配都很適合喔!

「蛤蠣濃湯」,美味指數:★★☆☆☆
今天自助式的湯是蛤蠣濃湯,味道還OK 不過喝幾口就好了,喝多了會有一點膩。

「千島燻雞沙拉」
阿根廷烤肉的沙拉共有四款,份量都不多~分別是油醋、千島醬燻雞、海鮮與蘆筍沙拉,這個千島沙拉被胖舜吃光,味道不得而知:P

「涼拌蘆筍」,美味指數:★★★☆☆ 蘆筍份量不多,口感還挺爽脆的。

「板腱」,美味指數:★★★☆☆ 板腱的口感富有咬勁,還滿多汁的。

「牛腩」,美味指數:★★★☆☆
牛肉的份量都是一小塊一小塊地送上,牛腩的筋較多,但也不會太梗口;單純的烹調可以品嚐到牛肉的原始風味,灑點鹽或是使用特製醬料都很不錯喔!

「羊小排與豬肉」,美味指數:★★★☆☆
羊小排跟豬肉的份量比牛肉來得多,肉應該都有是有醃過的,肉質軟嫩夠味~上菜速度滿快的,沒一會兒桌子就擠得滿滿的@@

「義式香草雞」,美味指數:★★★☆☆
雞肉部分有檸檬脆皮雞與義式香草雞,雞肉滿軟嫩多汁的,好吃。

「炸物綜合盤」前菜有炸餡餅、起司牛肉丸、黃金起司條,以及酥炸魚柳、炸花枝圈跟起司培根球可選;服務生很貼心地先幫我們每個都送上一份嚐嚐味道,吃到喜歡的就可以再加點,也避免浪費。
老實說吃到這裡的時候,有點驚驚的,因為除了肉之外,就是一堆炸物~所以僅吃了一、兩塊小物,其他都交給胖舜了,印象最深的大概就是花枝圈了,好吃。

「焗烤奶油杏鮑菇(前)、焗烤肉醬薯條(後)」,美味指數:★★☆☆☆
噢!肉、炸物再加上焗烤,這熱量真高@@不是刻意要節食,但當下對焗烤真的沒有什麼興趣;印象中焗烤的熱度也不是很夠,味道普普。

「焗烤奶油鮮蔬」,美味指數:★★★☆☆ 焗烤裡頭的蔬菜是高麗菜,軟軟的口感我喜歡:)

「阿根廷烤香腸」,美味指數:★★☆☆☆ Mana個人還是比較喜歡香腸配大蒜啦:P

「綜合水果」,美味指數:★★★☆☆
吃飯吃到一半,服務生送上了一大碗綜合水果,這酸甜的綜合水果是用來解吃肉的膩感;水果料還滿豐富實在的,而且真的會解膩喔!

「炸起司培根薯球」這起司培根薯球也是全進了胖舜肚子內:P

「海鮮沙拉」,美味指數:★★★☆☆
海鮮料只有一圈花枝跟一隻蝦肉,吃了這麼多肉,多吃些菜也是好滴:P

「甜點」,美味指數:★★★☆☆
噢!沒想到吃完正餐後,還有甜點耶!熱呼呼的布朗尼搭配香草巧克力冰淇淋,雖然肚子飽呼呼的,甜度又滿高的~但說到吃甜點,大家都馬說有兩個胃~哈哈,所以當知道冰淇淋可以選擇一球或兩球時,我們兩個當然都很識相地選擇兩球啦!

後記:整體來說,阿根廷烤肉的肉質跟味道都還不錯,但不知道是不是年華老去(不想承認),吃得挺有限的;服務方面都介紹的很詳盡,態度也都很nice, 推薦給想要大吃肉、肉、肉and肉的人啦!!
圖/文:Bibi/Mana
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