
這兩間是我家附近的小吃店,經營了10多年了~常常來這個市場買菜的都知道這兩間。已經小有名氣,但很可惜目前都是口耳相傳~於是乎決定替老闆娘們登上網~更多人可以吃到這兩道美食~第一家是【劉家豬血湯】,營業時間:早上8點或9點~中午12點或1點,老闆娘超厲害,可以依照你個人的口味來調整內容,例如:腸子的脆度、軟度等等......而且只要跟他講過一次就記得。所以我每次來都只要說:我媽媽要吃的或是我舅舅要吃的,她就知道了。

十分推薦招牌:大腸頭豬血湯。湯很清淡,跟一般那種加沙茶、油蔥酥的不一樣。完全就是只靠
豬骨來熬湯,十分鮮甜,配上一碗炒米粉或炒麵,就很好吃了!

大腸頭特寫

這是我今天點的炒麵,用簡單的肉燥扮一扮,加一點蒜頭,吃起來很香很入味。

第二家是【屏東肉圓】營業時間:早上8點或9點~中午12點或1點,同樣都賣了10幾年,筆者曾經去屏東市場吃過真正的老店肉圓,但這一間更符合我個人的喜好,而且每次回研究室的時候,同學們都會請我外帶。他們的特色是肉餡很夠味,不像一般肉圓都只純粹靠醬油調味,光是不沾醬吃就很好吃了。

這是我今天點的,個人喜好加蒜頭&番茄醬。

另外值得一提的是沾醬,左邊是辣椒醬,右邊是番茄醬,好像都是老闆娘自己調製的,跟一般的
都不太一樣,網友們可親自走一趟體驗看看。

最後附上地圖~因為有點難找,所以找不到的人,請進入中正市場後,隨便找幾間店家問,因為這兩家店實在還蠻出名的。由於各大媒體相爭報導這間市場美食,但老是遺漏這兩間,實為可惜於是筆者在Moblie01特別補充~希望各位網友會喜歡~!也可搭捷運來喔~(信義國小站)【劉家豬血湯】高雄市新興區渤海街42-2, 【屏東肉圓】 高雄市新興區黃海街46號