櫻花食堂

日式拉麵‧櫻花食堂



櫻花食堂的拉麵盛名,一直看著南島諸位格友的文章流口水!年初鬧元宵,依舊沒有拉麵緣~只能繼續等待至今。今日有幸初訪,也算是葉子&魔女重啟高雄美食日記的第一站







櫻花食堂:位於高雄後火車站不遠處,步行約10min內可到達!店內小巧,日文歌曲迴盪著約15人左右的用餐位置....



除了多款拉麵口味外,這是拉麵的配角MENU



和風鮮蝦沙拉:櫻花妹招待。四尾鮮美緊實的鮮蝦,搭配和風口味(&七味粉)的生菜,開胃爽口!(新菜色?沒有出現於Menu)


涼拌鱈魚肝:一入口就是那鮮美而無腥味的濃郁鮮脂味道~佐著底層的洋蔥、蕃茄享用,添著清爽口味~





和風炸雞塊:與鱈魚肝齊名,都是葉子看完格友們的文章後,所念茲在茲的一品!果然,沒有令人失望,一咬下,嫩且多汁~不禁想著肯爺是不是該退休了







白湯叉燒拉麵:清爽的豚骨湯底,搭配細麵、甜心蛋、叉燒等佐料而成。湯頭適中不過鹹,白湯的味道輕輕地直述而來,不走花月嵐的重擊招式;麵條Q有彈性,叉燒入味有咬勁,與一般軟口感的叉燒相比,葉子偏愛前者多些!





地獄叉燒拉麵:在台南,葉子總是吃富士@地獄拉麵,直點這一款,就是要比較切磋看看(畢竟,富士拉麵也拓店至高雄嚕)。湯頭,辣勁消散之前,隨之而來的甘甜味,讓葉子&魔女直說好(當然,這種甜味,見仁見智,有人一定無法接受,但也有人覺得辣甜相得益彰)!這湯頭,有接近花月嵐的重擊領域,卻又舞步輕盈。富士達人與櫻花食堂相比,辣味的層次感,後者勝出~



櫻花食堂與花月嵐的湯頭,葉子都乾杯見底。差異呢?前者重卻不強勢,後者連續重擊..........

葉子:「目前高雄拉麵店(葉子吃過且不覺得雷)有台南富士達人、日本花月嵐、高雄櫻花食堂,若尚未吃過櫻花食堂,葉子&魔女極推薦一定要來此品嚐看看!若按葉子此篇初訪文來推薦,葉子&魔女推薦你可先點這三品 --- 鱈魚肝、炸雞塊、地獄叉燒拉麵!」

葉子@櫻花食堂
櫻花食堂 4
地址: 高雄市三民區九如二路506號
營業時間: 有時會店休~可先電話詢問
2010-05-31 17:12 發佈
文章關鍵字 櫻花食堂
個人同樣也去吃過數次

我是推薦橫濱旦旦叉燒拉麵

濃郁且香氣十足!!

不過好像最近都沒賣...


PS:記得點麵要加叉燒阿

不然一塊肉都沒有...

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我最喜歡拉麵了~~
照片看起來不錯吃的樣子~~

找時間來吃吃看
這二個禮拜已經二度造訪了,上菜速度依舊要慢慢等..,不過好吃的拉麵值得慢慢等,好想把每一碗都點來嘗嘗看,但是唯獨那個可樂餅與拼盤實在是地雷..,不值得那個價位,非常不建議點用..
我覺得他們的白湯蛤蜊拉麵比較讚,蔬菜比較多!
而且蛤蜊不會小到一端上來"只見其殼,不見其肉",然後"碗裡撈了千百遍,把湯喝完,蛤肉卻在碗深處"的窘況~~
惡魔是墮落的天使,天使是昇華的惡魔, 天使與惡魔,只是一線之隔
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景點說明
  • 櫻花食堂 4
    地址: 高雄市三民區九如二路506號
    營業時間: 有時會店休~可先電話詢問
    電話: (07) 313-1695
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
櫻花食堂
名稱: 櫻花食堂
地址: 高雄市三民區九如二路506號
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