COFFEELING 咖啡林咖啡

咖啡林咖啡於2月底開幕，是Fandy的老同學林老闆開的，已經是咖啡達人的林老闆，以他對咖啡長期鑽研的知識，朋友建議他，要不就去種植咖啡樹，再不然就開一間咖啡廳，他選擇了後者！因為林老闆對咖啡專研頗精，咖啡好喝的程度就不需贅述囉！(迷之音：當初不是說好要開義大利麵餐廳嗎？我可是很期待耶！)





照片中咖啡林咖啡店門口是在不同時間拍的，說到咖啡林咖啡這店名，同事Monica相當佩服林老闆的創意，咖啡林咖啡(國)=嘎逼零嘎逼(台)= COFFEELINGCOFFEE(英)，實在是太好記了！



高雄美麗島站1號出口的斜前方。



1樓，大面積的木質地板，簡樸又不失俐落。





店內另外有販售手工餅乾、果醬及自行研發的厚片土司。



像蚊香的造型杯墊





B1 空間



B1 書報區



紅色牆壁對比相當強烈



從樓梯走上來，前方架上這些CD都是老闆自己珍藏收集的。



這2張特別座據老闆說是為情侶準備的喔！隨著搖椅的晃動，情侶會更緊緊的依偎，一起欣賞窗外的景色！有興趣的人可以去體驗一下！



Fandy很喜歡像這樣燈光與深色木質地板營造出來的氛圍。



提供無線上網服務



烘豆機，店內近8成的器具、杯盤皆由國外進口，這是老闆對品質的堅持！(迷之音：他其實有偏執狂！)



Carolans 咖啡 120元



上層是鮮奶泡+石榴醬，自從喝了奶酒咖啡後，fandy幾乎每去必點，酸酸甜甜帶點果香味的石榴醬太深得我心了！



榛果拿鐵 80元



Monica覺得很好喝！杯紋是林老闆自己設計的喔！



Coffeeling 奶茶 100元



Candy 奶茶 80元



Sidamo 120元



Fandy第一次去時請老闆推薦不酸澀的黑咖啡，老闆解釋咖啡會酸澀表示咖啡豆沒烘熟，使用衣索比亞廠區水洗處理的咖啡豆，一入口，微酸帶點苦味的口感，吞下去後，居然會自然回甘，均衡濃郁的咖啡香，甘醇喉韻！林老闆要Fandy用舌下感受咖啡的餘韻，哈~來不及了！已被Fandy喝光了！幹麻不早說啊！



英式厚片(4公分) 80元，這份厚片可是老闆自家烘培獨家販賣，鬆軟充滿奶香味的口感可是老闆最引以為傲的研發，另外也有販售無切片的土司，半條90元，必須提前預訂，每天現烤現賣，賣完就沒囉！我們第一次點來品嚐時，店員有特幫我們塗滿鮮奶油，林老闆說鮮奶油可是4天前預訂、牧場直送，保存期限只有4天，沒用完就全部丟掉！
因為是牧場直送，鮮奶油沒有市面包裝的油膩感，特別香醇順口！



第二次和綺小嫻上門光顧時，也同樣點了一份厚片，這次鮮奶油和果醬放在一旁讓人自行沾取！



果醬可是來自法國喔！



土司剖面的紋路相當有條理



第3次跟Monica點這份厚片時被告知沒鮮奶油了！真是晴天霹靂！店家位了表達誠意給我們藍苺及草莓果醬！



果醬的品質相當不錯！給的份量也很多！到最後土司吃完，Fandy直接挖果醬吃！因為前一天預訂了土司，這次離開時Fandy跟Monica手上都多了一帶土司，後來又路續幫其他同事訂購了土司，他們家的土司還真搶手！


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