首先我想替割包正一下名,其實它應該叫做刈包(音同意義的”意”) 如有錯誤 請指教。
從小到大刈包這項傳統美食一直與我無緣,因為印象中的刈包就是肥肉and酸菜,剛好我都不喜歡 (沒錯就阿肥跟酸菜仔這倆個我討厭的傢伙),在一次偶然的機會之下,一位好吃懶做又喜歡吃刈包的朋友說想去買刈包吃,於是我們便一同前往一家他口中讚不決口的 ”鴨子刈包”
到了目的地之後果不其然我這位好吃懶做的朋友一定是點了五花肉刈包而且指名要越肥越好,本來只是一同前往的我卻被另外一項"牛肉刈包"給吸引住了,本來就喜歡吃牛肉的我也忍不住買了一個想說吃看看,沒想到從此讓一向不吃刈包的我喜歡上了這項美食。之後也在朋友的強力推薦之下陸續又吃過了它們的瘦肉及五花肉刈包,真的讓我對刈包這傢伙另眼相看了 (在此也讓我跟阿肥及酸菜仔說聲抱歉,我以前都錯怪你們了 Sorry !)以下為”鴨子刈包”簡略介紹,也謝謝兩位年輕貌美的女老闆大方讓我拍攝照片(聽說兩位好像是姐妹):
醒目的燈籠招牌
產品招牌 五花豬肉~肥而不膩老饕的最愛, 精燉瘦肉~濃濃的滷肉醬油香~好胛!招牌牛肉~我的最愛，極品綜合~我下次再吃吃看，還有三種餅皮可供選擇喔
原味,芋頭,黑糖三種餅皮
瘦肉,五花及牛肉
酸菜有分辣跟不辣,聽說有特別處理過吃起來清爽略有甜味,酸菜的味道不重我想這也是讓我敢吃的主因吧~花生粉,味道香又不會過份太甜
我的最愛黑糖牛肉加小辣的酸菜等會就吃掉你~哈哈
三個人買了這麼多個
在此推薦不敢吃肥肉的人可以先嚐試瘦肉及牛肉,敢吃的人..那就吃啊還廢話甚麼~另外偷偷告訴各位,老闆有一位朋友晚上經常都會過去幫忙點餐(聽說是位空姐)改天有機會他本人同意的話再補她的照片上來。沒想到路邊攤的小吃價格,竟然還有空姐的服務耶!不錯吧!
上新聞了耶!!
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100622/8/27xf2.html
想看的人出個聲呗
)感覺比印象中的割包Q彈有勁
五花肉的確很入味,酸菜雖然不酸卻很脆
