雖然景點不大，但小而巧，可在埤上踩鵝船。
主建築是棟紅磚屋，一樓為販賣部，二樓是餐廳，草皮上擺有桌椅可休憩。
取名凌波橋應該是跟黑面琵鷺又名為"凌波仙子"有關。
踩鵝船碼頭旁還有間小廟，紅紅燈籠相當映景。右下角是二樓露臺和磚屋。
我們成為餐廳第一組"巴豆吆"客人。看得出餐廳想用花布當主軸的用心，簡單玄關、燈飾和一樓賣鹹酥台灣鯛的攤位，都看得見這花色。
年菜套餐menu，有三千多和五千多兩種價位可選。消費券還有額外優惠。
此為五千價位菜色。
套餐還是以台灣鯛為主，能清蒸的魚要有一定鮮度，不錯吃哦。
吃飽後，可到大草皮曬曬太陽，或走走凌波橋，自是一種優閒風情。旁邊不時有高鐵呼嘯而過，對有小朋友的家庭來說，不啻是個能消磨午後的好選擇。
附上餐廳網址連結。網站上顯示在麻豆鎮，不知這間葫蘆埤是新據點或是遷移過來。
http://www.taiwanfish.com.tw/
葫蘆埤怎麼去?
開車族：1.中山高麻豆交流道下往麻豆方向，經176縣道往官田隆田方向，路程約10分鐘。2.南二高接臺84東西向快速公路下西莊交流道，經西莊村落接176縣道右轉約500公尺，路程約5分鐘。
機車（自行車）族：1.麻豆市區經176縣道往隆田方向東行約5公里。2.隆田火車站西行沿176縣道西行約3公里。
