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[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)

這天約騎觀子嶺東山..到了白河已經中午...在我推薦下去到市場裡面攤吃面
這是之前自己一個人騎車路過白河時無意間發現的

這是家在白河市場巷子的巷子裡頭的小麵攤...很誇張的客滿...還排隊呢
這家面的菜單非常簡單,就只賣下面幾樣

魯乾湯乾蔴陽
米米 醬春
菜粉粉麵麵麵

人超多的,看到有人排隊,阿銘自告奮勇的就去排了,我們辛苦的阿銘排了有20分鐘吧 (後來才發現..需要排隊的是魯菜,叫麵是不需要排隊的)
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
古早味的竹椅喔
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
餓扁的Alex
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
肚子咕嚕叫的阿賢
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
大伙吃吧...超有古早味的面...真的...就是小時候吃的那味道
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
白河紅茶店的風趣老闆娘...說下次來要請我喝免費飲料喔
[白河]市場裡的人氣麵攤....(Sorry 不知道名字)
2008-11-12 22:41 發佈
看過樓主的介紹後,特地約白河朋友去嚐試
朋友說這間已經超過40年,那椅子、桌子擺設都沒有改變過
那麵從2.5元到現在25元,賣的都是那幾樣,也都沒變過
那天我點炸醬麵,便宜,燙菜也放不少,但沒有放肉片
也沒有放肉燥,所以不夠香味道也不夠,另外為了怕麵過乾,店攙和的湯太多
導致炸醬的味道弱了不少,可惜
滷味的豆乾相當不錯,味道有滷進去,醬料偏甜,但拌上辣椒醬別有一番風味
環境、衛生並不優,應該說頗為糟糕,夏天去吃應該要考慮一下
超好吃的
不過衛生的問題
我是覺得還好
因為一般麵攤都是這樣啦
這家偶吃過....大部分我都是吃市場裡面的豆菜麵....
就有一次豆菜麵沒賣...就隨便找一家吃....
覺得還好啦.....就多了古早味的感覺而已...
豆菜面也不錯啦
很清淡
不過好像漲價囉
真的很有古早味

來吃的別把它當作美食來看,而是一種回憶的味道

我還蠻喜歡的他滷味,那個沾醬好吃極了。
http://lefteyeee.blogspot.com/

感覺還不錯吃的樣子
不過離我家太遠了
ray007tw wrote:
這天約騎觀子嶺東山....(恕刪)


小弟十年前在白河烏樹林服役,

那時候這間麵攤一碗麵15元!

中午來吃都要排隊!

其實他們家最有名的是魯菜!

聽老板在講!

他們魯菜的絕活是老一輩傳下來!

老板是哥哥負責賣麵!

弟弟負責做魯菜!

前幾年還有看到老老闆在現場幫忙!

最近去就沒看到人了!

其實菜市場裏面還有一間老夫婦賣的豆菜麵也很有名!

tabchao wrote:
小弟十年前在白河烏樹...(恕刪)


這間店,可是老店了..每年過年回白河.都會去吃一下..

小的是白河人,從陽春麵一碗10元開始吃起 (今年30了)
沒想到現在要25元啦
我爸那年代的麵攤,口味沒變,擺設沒變,
天啊, 回家要再去吃,
雖是陽春, 但味道就是陽春麵該有的,怎麼形容呢?本份而簡單的美味
小時候我媽會在快收攤時跟老闆買豬骨熬一整天後,敲下來的骨髓
沾他們的醬油吃, 美味勝過任何高貴料理
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