經營甜點工作室長達3年的姊姊，攜手同樣擁有餐飲背景的弟弟，將原以網路販售為主的甜點品牌轉型為實體店面，融入Sister&Brother之意創立【SisBro希絲柏甜食所】，並於後期陸續開發早午餐、輕食等餐點，提供各位更加多元的美食饗宴。經營至今已累計逾7千名粉絲、享4.7星高評價，為眾多少女來到台南必訪的超人氣美食商家之一。
▲【SisBro希絲柏甜食所】鄰近大東夜市、成功大學、台南車站等地。
【SisBro希絲柏甜食所】內用空間以英式簡約風格裝潢設計，並於每一角一隅設有別具復古文藝氣息的裝點和綠意，讓人從踏入的那一剎那就不禁被溫馨氛圍所渲染，逐漸放緩步調、細細品味SisBro獨有的美好時光。
▲內用設有每人一份餐點的低消限制，點心蛋糕品項需另加購飲品搭配，六歲（含）以下則無低消限制。
▲店內餐具、飲水採自助式服務，如需拿取請先配戴好口罩。
▲店內座位有限，若不想久候可提前致電訂位。
對待料理相當講究的SisBro，旗下所售的餐點，無論甜點、早午餐還是咖啡飲品，其所需使用的食材及原料均經過姊弟倆一番嚴選，並堅持親手製作醬料、現點現做，呈現別具溫度的幸福滋味，希望透過滿載心意的料理手法，令來訪顧客在享用美食之餘還得慰藉心靈。
▲店內甜點為每日手作供應，因此口味及品項均有所不同，若有特別指定的款式可提前致電詢問或下訂，以免撲空。
玫瑰彩虹千層
SisBro招牌千層為使用日本熊本麵粉、法國鮮奶油、自釀馬達加斯加香草酒等原料製成，餅皮口感濕潤香Q，而融合玫瑰的奶餡則相當化口且充滿馥郁花香。
冬季限定｜抹茶草莓舒芙蕾
選用日本熊本珍珠薄力粉、自製香草酒、法國鮮奶油等原料現做製成的舒芙蕾，溫熱且柔軟細膩的質地，讓人從入口的當下便備感療癒！搭配來自大湖的新鮮草莓與小山園抹茶，原先的香甜奶香則另增添了酸甜滋味與芬芳茶韻，每一口都征服廣大少女的味蕾。
▲餐點所附的抹茶醬可依個人喜好添加。
蒜香海鮮墨魚麵
添加墨魚醬的義大利麵條，零死角展現迷人黝黑色澤，與香蒜、蛤蜊、鮮蝦、小卷一同拌炒後吸附飽滿精華，每次咀嚼都能感受鮮美海味在嘴中蔓延。
▲各風味義大利麵份量皆固定，恕不提供加麵服務。
覆盆莓氣泡飲
採用覆盆莓果露調製而成的氣泡飲，細緻的氣泡與酸甜交織好滋味，時刻刺激著味蕾，讓人從內到外無不感到清新舒暢！可謂美食饗宴的最佳結尾。
除了菜單、實際店面所售的品項之外，【SisBro希絲柏甜食所】另也提供客製化蛋糕服務，如有興趣的朋友請於3～5天前致電、私訊官方粉絲專頁或Instagram訂購；SisBro固定每週三公休，如營業時間有所異動則會公告於官方粉絲專頁及Instagram，為了避免撲空，各位朋友可於親臨店面前先行查閱相關資訊。
SisBro希絲柏甜食所
店家地址：台南市東區府連路368號
店家電話：062083277
營業時間：10:00～18:30（週三公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/3Qmjw8F
Instagram：@sisbrocafe
※不定期公休，請參閱粉絲專頁／Instagram公告。
※低消限制每人一份餐點，點心蛋糕須加購飲品。
※六歲（含）以下無低消限制。
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