
他的做法獲得環保署與台南市環保局支持,輔導為優質環保示範區,全園採草生栽培,柚樹下全是雜草,把雜草當成朋友,而非敵人,並發現雜草居然有調溫、涵養水土的功能。
因為園區本身就是一個生態園區,許多鳥、蛇、昆蟲在園區自在生活,他特別在園區設置一座比柚樹高的景觀台,除供民眾欣賞文旦園,還兼做環保教室,指導果農如何製作有機肥和減少農藥使用。
為確保品質,每年還請台南農業改良場與檢驗公司實施水質、土壤、農藥殘留檢測;果粒品質則由麻豆農會現園採果,以精密儀器檢驗,層層把關。


今年的中秋來的早,9/10歡慶中秋,又到了送禮的時刻,送一箱幸福與家人、朋友、客戶分享,陳老師文旦園是你最佳的選擇。❤️❤️
在中秋這個大魚大肉的季節,文旦是必不可少的絕佳單品,試想,烤完肉後嘴裡充滿著油膩的滋味,來一顆文旦吧,不管是放進汽水中還是酒類中都會碰撞出不同凡響的滋味,尤其是加入雪碧或威士忌,靜置五分鐘讓果肉吸收滿酒液或飲料,而果香也充分瀰漫至液體中,在加入兩顆冰塊瞬間成為餐後最耀眼的神祕之水。🤤🤤🤤

朝發柚城盤山嶺 肺聲肺影心驚驚
武肺橫行旅照行 清境未到心已清
(2022/04/17台南市曾文大學城發展協會/柚田一夫 陳哲雄老師題詩)

曾文大學城發展協會/總幹事 陳哲雄

陳老師文旦園