
店面外觀:地點就在一級戰區保安路上,能在這邊生存肯定不簡單,外縣市的朋友來台南找美食時,也可以一併列入口袋名單

可用LINE Pay付款

現點現擀餅皮

擀好後現煎

每一份餅皮都會加入新鮮蔥絲、小黃瓜、美生菜等配菜

先刷上一層獨家特調醬汁

豬肉是選用溫體梅花豬,醃製1天入味再經過油炸

包好後戴手套對切,手不會碰到食物,注重衛生有加分

豬肉捲餅:建議買完10分鐘內現吃,才能吃到餅皮外酥內Q的絕佳口感,豬肉鮮美軟嫩無腥味,加上鹹甜交融的特調醬汁與新鮮蔥絲、小黃瓜、美生菜等配菜,清爽解膩越吃越開胃

牛肉選用牛腱心,以自製滷汁滷至入味,好想直接買這塊肉回家吃啊

每份餅放入4片牛腱心

牛腱心肉質鮮嫩富含膠質,搭配滿滿配菜一起入口,越吃越涮嘴忍不住想再吃10份

酸辣湯:裡頭除了有基本食材,居然還放了醃過的豬肉絲,酸度也很夠味,最後就用這碗酸辣湯結束完美午餐

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