
YumYum隱身在怡東路,近凱旋路口的東宮大樓一樓,店外有盆栽略微擋住,扛棒也不很張揚。店內的座位比外面看起來多些,裡面還有隔間,不過假日時候也常常客滿,裝潢以白色基調為主,簡潔內斂,牆上掛了些頗有味道的黑白照片。
店內有吧台的長座位,今天早晨有一家人坐在這裡享用早餐

櫃檯還有一隻可愛的小熊玩偶,是那種未成年的小朋友自已搭飛機旅行時,會在身上掛個牌子「Pls look after this bear, thk U 」

微笑的小熊讓禮拜天的早晨氣氛也輕鬆了起來,坐在店內,聽著咖啡機運轉時,磨豆子沙嚕沙嚕的聲音,客人交談時細細嗦嗦的聲音,報紙翻頁時的啪啦啪啦的聲音,BGM裡,不知名的女歌手,甜美的嗓音輕柔地唱著歌,仍處在混沌狀態的大腦仍還沒開始運作,間隙飄來的,懸在空氣中的咖啡香久久而不散。發呆整個早上也是很棒的一件事。
S.PELLEGRINO

冰過的S.PELLEGRINO氣泡水,浸入舌間時,也輕輕地喚醒了味覺 Brunch種類有4種set,法式早餐、Bagel、蔬食早餐和Sandwich,均一價180元。




YumYum的招牌之一是Bagel,所以今天點了Bagel和蔬食早餐生菜沙拉佐油醋

莓果優格

蔬菜湯

Blueberry cheese Bagel


蔬食早餐


Bagel雖是紐約的代表性食物,但是源自猶太圈餅,所以YumYum的menu上寫的猶太貝果由此而來。貝果是一種需要水煮、燒烤但帶有嚼勁的麵包,搭配性很強,不論單吃或包覆其他餡料都好吃。bagel餐上桌後,剛烤出爐,麵皮還帶點餘溫,外皮的硬脆,內裡單純紮實的口感,卻能最完整呈現麵包的原味,非常有嚼勁,而因內層麵團略含水份所以不會很乾。高雄Cosco賣的也很好吃,自已用微波烘烤,或再切開塗些sauce,就是豐盛的一頓早餐了。蔬食早餐的主菜是現烤麵包、洋芋蛋沙拉、法式薄餅蔬菜捲和溫泉蛋,比較有特色的是法式薄餅蔬菜捲薄薄的餅皮,一口卡滋的咬下,裡面還包覆了苜蓿芽,另外還有片烤麵包和一顆蛋,算是十分夠份量的。
Latte & Machihato

YumYum的咖啡機是義大利另一大牌GAGGIA,Machihato是Espresso的做法,濃縮在一口杯的份量,咖啡香濃,色澤漂亮且會帶一層Crama(油脂),這也是GAGGIA的標榜特色。