[食記] 臺南市 中西區 黃家碗粿 － 碗粿與四神湯，高C/P值好味道

這家黃家碗粿是老狗回臺南時會找機會特別來訪的小店，原因無他，C/P值高，東西好吃而已!
印象中這家開了很多年了，現在應該是第二代還是第三代接手經營，老闆娘變年輕了~~


位置在永福路二段，臺南市美術館2館旁。店面對面就是美術館2館。


菜單還有營業時間就寫在攤子上，一目瞭然。


 

如果喜歡吃炸物的話，這裡有些現炸的小東西，像是蘿蔔糕、虱目魚卷、蝦卷、地瓜片等可以點。


菜頭粿是現切現沾粉炸的，老狗原本不愛吃像這類的食物，但這家現炸的真的很好吃~~


店內環境簡單，座位不多，挺乾淨的，沒有位置的話，可以選擇坐在騎樓。


料理的攤子就在店門口。可以看到一大鍋肉羮。


還有四神湯的湯底和配料。 


老狗點的碗粿也出現在這裡。 


老狗最愛的碗粿上桌。這碗粿裡是有料的，挺好吃。至於什麼料?不外乎豬肉片、魯蛋、蝦仁等，自己來吃比較明瞭~~ 


還有四神湯。黃家碗粿的四神湯豬腸和薏仁的量很多，又不會不爛，個人很愛吃。


老婆點了一些炸物來配碗粿和四神湯吃。 


但以老狗臺南人的標準，炸物要加照片中這2樣來調味，味道才會正確~~~ 


所以炸物要和這三樣佐料合照才對~~~~


有這三樣佐料，料物立馬剩一半!!


如果覺得攤子上的菜單不方便看的話，店裡還有大張的菜單。 


桌子上也有菜單可以參考!!


老狗個人認為這家的碗粿、四神湯和炸物都是真材實料又好吃，甚至勝過不少網路名店。
有來臺南玩的朋友可以參考參考。


店面就在永福路二段旁，附近是美術館2館和舊地方法院，逛完古蹟後來填個肚子，很不錯的!!