各位美食達人大家好
今天小弟剛好休假 騎著我的..毆鬥賣..去尋找傳說中的
獨家自創~~蕃茄牛肉麵
感謝WFJ大大的指點
從新市鄉公所正面直直走，過鐵路平交道，約100公尺左邊黃色招牌"蕃茄麵在長安街與光華街的交接口
切了30元滷菜...滷汁很入味..豆乾軟硬適中............給90分
點了一碗蕃茄牛肉麵60元..這是小碗的嗎...好大喔...才60元...給100分...因為價格適合我這平民
享用..讚先品嚐湯頭...湯中真的有好多番茄塊.
口感清爽.喝後帶點甜的番茄味道....給95分....挑一塊肉...肉都快比我的湯匙大了
...肉中帶有筋..粉有口感啦...給100....因為我是肉食族
店家裡的麵有...日式拉麵...與古早味陽春麵條...小弟選擇...俗又大碗的...拉麵...給.....90分
說到這大辣~...小弟只能說...辣到頭冒汗鼻流水...老闆對不起
..用掉你半盒面紙啦...給110分..超辣
湯頭喝完~~意猶未盡...大聲說...老闆加湯
...嘿嘿不加價喔....給100分......我貪小便宜囉用餐完畢.被我一掃而空.連渣都不留...老闆家族好像是運動世家...都是獎盃...另一風格
發現隔壁桌也是點蕃茄牛肉麵......一大一小.....大的80元....但真的好大喔
結帳去100元有找...他們的菜單價格很平民化....重點是好吃......给90分....因為期待再便宜一點
老闆居然是有廚師執照的捏....
與老板閒聊一下...稱讚他的辣椒超辣...他說還有人專程來買大辣.辣椒的
老闆也大方告訴我....蕃茄湯其實用在火鍋當湯頭更棒
小弟當然.....要買幾包回去囉....但沒買到...因為蕃茄湯都是當日現熬的.要先預約
所以....明天找帶女友一起去分享美食..順便外帶現熬蕃茄湯
.(一點點喔)...
