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台南新市科學園區附近..蕃茄牛肉麵

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樓主

2008-04-01 19:03

聽說台南新市科學園區附近
有一間麵店

招牌:

蕃茄牛肉麵
清燉紅燒牛肉麵

是自家研發獨創口味
湯頭清爽不油膩
符合現代健康風格

還有外送科學園區包餐外送

請問有誰知道店的位置或電話阿

orz

orz

2008-04-01 19:03 發佈

文章關鍵字蕃茄台南新市科學園區附近牛肉麵

wfj

wfj
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2樓

2008-04-02 13:50

你說的應該是垂直新市鄉公所那條路上的牛肉麵，要過鐵路平交道，在快接近省道時，往左邊看就可以看到那塊招牌了。

就在長安街與光華街的交接口。
觀看地圖

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樓主

2008-04-02 23:18

wfj wrote:
你說的應該是垂直新市...(恕刪)

感謝大大提供

下次吃完再PO感想與大家分享

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樓主

2008-04-03 20:57

今天小弟剛好休假

騎著我的..毆鬥賣..去尋找傳說中的

獨家自創~~蕃茄牛肉麵

感謝WFJ大大的指點

從新市鄉公所正面直直走，過鐵路平交道，約100公尺左邊黃色招牌"蕃茄麵在長安街與光華街的交接口

切了30元滷菜...滷汁很入味..豆乾軟硬適中............給90分

點了一碗蕃茄牛肉麵60元..這是小碗的嗎...好大喔...才60元...給100分...因為價格適合我這平民

享用..讚

先品嚐湯頭...湯中真的有好多番茄塊.口感清爽.喝後帶點甜的番茄味道....給95分....

挑一塊肉...肉都快比我的湯匙大了...肉中帶有筋..粉有口感啦...給100....因為我是肉食族

店家裡的麵有...日式拉麵...與古早味陽春麵條...小弟選擇...俗又大碗的...拉麵...給.....90分

說到這大辣~...小弟只能說...辣到頭冒汗鼻流水...老闆對不起

..用掉你半盒面紙啦...給110分..超辣

湯頭喝完~~意猶未盡...大聲說...老闆加湯...嘿嘿不加價喔....給100分......我貪小便宜囉流口水

流口水

用餐完畢.被我一掃而空.連渣都不留...老闆家族好像是運動世家...都是獎盃...另一風格

發現隔壁桌也是點蕃茄牛肉麵......一大一小.....大的80元....但真的好大喔

結帳去100元有找

...他們的菜單價格很平民化....重點是好吃......给90分....因為期待再便宜一點

老闆居然是有廚師執照的捏....

與老板閒聊一下...稱讚他的辣椒超辣...他說還有人專程來買大辣.辣椒的

老闆也大方告訴我....蕃茄湯其實用在火鍋當湯頭更棒
小弟當然.....要買幾包回去囉....但沒買到

...因為蕃茄湯都是當日現熬的.要先預約

所以....明天找帶女友一起去分享美食

..順便外帶現熬蕃茄湯流口水

流口水

choutheta
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5樓

2008-04-07 19:48

感謝前面大大報路
小弟剛剛飽餐一頓回來
說說感想

番茄牛肉麵...湯頭沒有100也有90啦..真的是清爽甘甜好入口
可是拉麵呢...小弟給他不及格
完全沒有咬勁...舌頭一頂就斷..
魯味價格偏貴...上桌前有加熱=>這個加分
但是上面淋的醬油膏就不敢恭維...偏甜..肯定是"調製"而非釀造的
多點了一份肉燥飯..嗯..還去台南市吃吧

小弟嗜辣....辣椒真的讚啦...

以上個人觀點..給各位參考

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