在沿著國華街前進的當下,老狗想起了從小到大最愛吃的點心—白糖粿(糕)。
於是冒著帶外食去吃冰,被老闆碎念的的風險,
買了這樣一份點心,帶進別人店裡去享用。
白糖粿是什麼東西呀?為什麼老狗這麼愛吃?
這個老狗也說不上來,只能說美食是種記憶,令人回憶年少時期美好時光的催化劑。
白糖粿的作法很簡單,就是長條狀的糯米團,經過油炸後裹上混有花生粉的糖粉,如此而已!
由於是隨手帶著走的小吃,因此一直沒機會幫它拍照。
這回帶到別人店裡吃,終於可以拍張照片來分享了。
![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-2e96b6c5ea47689b40f691ca63ddb647.jpg)
這攤位在國華街和友愛街口的白糖粿,是老狗每次回到臺南必買必吃的小點心。
這是上一次農曆七月半回臺南時,打卡拍的照片。
由於這一攤出現在老狗臉書的次數實在太多,朋友們都會問老狗:「你是有多愛吃這個呀??」

![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-fc6576a96eb17f2636cb85a55f5b6fa1.jpg)
但其實這一攤的生意也真的很不錯,只要是假日下午,攤位前都會有人排隊。
不過很多外地來的人是買蕃薯碰和芋頭餅啦,或許是嫌白糖粿太油~~

![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-bae37b1187a3f8ea7f6d1a155e17138a.jpg)
即然是借了冰店的座位來拍白糖粿的照片,那就連同這家冰店一起分享吧!
八寶彬圓仔惠也位在國華街上,算是臺南市區內生意不錯的甜品店。
夏天賣冰,冬天就賣紅豆湯等熱甜食。
![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-87bc7e4c33acf261779b00268458ab6c.jpg)
冰品、熱食的種類還挺多的,但都是傳統口味。
![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-4b5e4e4a53b5e8be5b267b9ea51a1eec.jpg)
50元可以選5種配料,而配料的食材中,也有高檔的蓮子、花生、芋頭、蕃薯等,C/P值不算低!
![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-07b87a8a08fa369efbe51306b70cbe52.jpg)
挑好配料後加上挫冰,就成了照片中的樣子。看起來冰不算多嗎?沒關係,吃不夠可以續冰!
![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-00330a0ba8fc9fb89b050c751e62ca0a.jpg)
為了看到裡面的配料,老狗留下吃了一半的照片,配料其實不少啦~~
![[食記] 臺南市 中西區 國華街白糖糕,外掛八寶彬圓仔惠 — 童年時的甜美回憶 — 臺南小吃集錦之五](https://attach.mobile01.com/attach/201811/mobile01-8dfb0754100582f4033a550d11266b9e.jpg)
至於八寶彬圓仔惠的綜合挫冰好不好吃?
老狗只能說挫冰吃起來感覺都差不多,只要配料食材高檔,對的起價格就好了呀~~~




























































































