但老狗在Google Map上找到它的店名叫「阿哲米糕」，，所以就這樣稱呼他們了。
店的地址在臺南市中西區成功路187-1號。
臺南市區內米糕店這麼多家，為什麼老狗要分享這家?
因為口味對了，價格又低，當然值得推薦呀~~~
味覺其實是一種回憶，只要味覺對上了記憶中所想念的那一味，那絕對就是好吃的食物。
這家無名米糕的口感就對上了老狗童年時的記憶，自然就好吃呀~~~
即然是食記分享，那第一張照片當然就是他們的米糕了。
這一小碗米糕中，臺南米糕的四要素–糯米、肉燥、魚酥、醃小黃瓜都到齊了。重點是這4項都必須恰到其分，還要略帶臺南料理特有的甘甜和豬油香。
四神湯，豬腸應該要軟嫩而不爛，還要保留部分油脂，才會有油香。
這家的四神湯表現就不如米糕那麼好，軟嫰有餘，油脂不足，只能說差強人意。
還好豬腸的量算多的，扳回一成。
店面真的很小，也沒幾張桌子。
老狗會發現這家店，是有一回出差時住在附近的旅館，好奇和發懶(不想走路)之下去嘗試米糕，沒想到一試就把腦海中的童年回憶給喚醒了。
話說攤子上貼出來的這種價位，真的是賣本地人的，比起熱門觀光地段便宜許多。
前面說到這家米糕店沒有店名，事實上他們只有一塊泛黃的招牌，上面寫著「米糕、四神湯」，外地來的可能不好找。
這家店的對面就是大觀音亭，要找到他們，找大觀音亭比較方便。
有興趣想吃傳統風味的臺南糕嗎?這家就是了~~~
