[台南][安平區] 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店

[台南][安平區] 小蒙牛頂級麻辣養生火鍋-台南店；樂活台南

小蒙牛是台北公館商圈起家的吃到飽麻辣火鍋品牌，台南分店原本位於安平家樂福2F，在2017年11月時遷移到了永華路二段上繼續營業


新店的入口放了小蒙牛的吉祥物以及各式禮物、熊熊等可愛玩偶，試圖吸引客人拍照上傳來曝光


小蒙牛的品牌形象是以紅白為主的色系，在家樂福時期就是如此，遷移後的氛圍也沒有變化太多



用餐當天是周六，店內約只有半滿，比起前面的饗麻饗辣旗艦店要遜色不少


座位偏小，五個人用餐還是只有一個電磁爐感覺有點擁擠


記得上一次來的點餐模式還是劃單，這次已經進化成平板點菜。不過，雖然用了平板，但典完後還是必須呼叫服務人員來確認並「送單」，感覺還是有些不便與浪費人力（官方菜單連結：https://goo.gl/iq2XeV


除了點菜有變化之外，飲料也變成了自助式，有相當多的利樂包飲料與可口可樂系列




還有茶類、烏梅汁與咖啡機


甜點冰櫃，也放了一些水果可以取用


哈根達斯 Haagen-Dazs冰淇淋，一共有12種口味之多，不少人就是被這個吸引而來用餐


以前的哈根達斯是點單後由服務人員送上小包裝的冰淇淋，現在則是自己挖的模式


隔壁的冰櫃也有一些冰棒、甜筒與麻糬冰淇淋


美粒果與抹茶甜筒，後者似乎是抹茶季活動限量品項？


Golove 義式冰淇淋


鍋底上桌，湯頭有蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋、嗆養生骨鈣鍋、嗆川味麻辣鍋、素食養生鍋、孕婦鍋，可任選兩種作為湯底食用，而我們選了最基本的蒙古養生鍋、蒙古麻辣鍋。

蒙古養生鍋喝起來是豬大骨口味，還有加了一些香料粉做調味；蒙古麻辣鍋是屬於茴味鍋的感覺，上頭還有漂浮著紅棗、枸杞、桂圓，辣度不會太重，屬於可以喝的麻辣湯


預設海鮮盤，蝦子的種類很多，像是黑美人野生草蝦、天使紅蝦、霸王蝦等


天使紅蝦一次煮，相當痛風派的吃法！


預設肉盤，澳洲和牛、西班牙松阪豬、安格斯黑牛等


涮肉片啦～牛肉的種類很多也是小蒙牛的特色之一


其他點餐，會以立體的盤架呈現


肉盤層層疊




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