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[台南][東區] 彌燉道9號;樂活台南
彌燉道9號是樂活團員好奇了一段時間的店家,尤其每次經過都會看到店面上方這條「絕非地雷店」的字樣,又更令人想一探究竟了
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在出團前站長並沒有多看資訊,不過這也是樂活團的慣例啦。直到走進彌燉道後才發現,這裡的前身應該是小太陽崇善店,裝潢雖然有變動,但整體風格還是看得出來
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不過,在小太陽後似乎還有經歷過一段蜜糖維尼的時光,突然發現這裡易主的機率似乎頗高
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彌燉道9號應該是取諧音彌敦道9號,這是出自星爺電影:整人狀元(香港原名:算死草),由葛民輝飾演的何歡(念西)角色,在劇中說出的理髮店名稱,而實際上並沒有彌敦道9號這個地方
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櫃台前放置的大熊熊玩偶,應該是蜜糖維尼時代留下來的產物
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菜單,本以為這裡是偏港式的料理,結果是以燉飯為主的餐廳,這時才恍然大悟「彌燉道9號」的燉字是這個意思啊!
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我們的座位被安排在二樓,但餐具放在一樓,所以必須下樓拿取。除了餐具之外,櫃子下方也放了不少桌遊可以玩
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脆皮瘋薯 NT. 60,炸過的厚切波浪薯條
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附餐加價的今日濃湯,喝起來奶油味道頗重
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燻腸菌菇起司燉飯 NT. 169,白醬底的燉飯,吃起來口味偏甜,而且微微帶著煙燻味道
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份量算中等,主菜使用的是德式香腸
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海鮮總動員起司燉飯 NT. 189,依樣是白醬底的燉飯,口味與上一道大同小異,不過嘗起來帶著蝦子的鮮味
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主食材有蝦子、蛤蜊、墨魚片等海鮮食材,其中蝦子已經做過去殼處理
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古巴手作花生培根三明治 NT. 149,隨餐有附了波浪薯條
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三明治是對半切的狀態,看上去有大片番茄與培根片裸露
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薯條與瘋薯是同一款,配著三明治一起吃相當合拍
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吃起來除了起司味道之外,培根的香氣也融入其中。而花生醬的部分,香氣沒那麼明顯,只有吃到後面才驚覺有花生醬的甜味
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拿波里海鮮義大利麵 NT. 186,紅醬底的義大利麵餐,海鮮的部分一樣放了蝦子、蛤蜊以及墨魚,嘗起來番茄的味道中等,口味一樣有些偏甜
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麵條的部分使用了標準的義大利直麵,吃起來偏軟一些
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地中海淡菜海鮮起司燉飯 NT. 229,一樣是海鮮總匯為主菜的義大利麵,但是多了另一個主角:淡菜(貽貝)。口味上我選擇了咖哩味道,吃起來比較偏台式咖哩的作法
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主角淡菜,總共放了兩片在其中
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墨西哥雞肉烤餅 NT. 159,圓形的烤餅,上頭撒了大量起司粉
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切開後有燻雞與起司的香氣撲鼻而來
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吃起來的口感比較不像烤餅,反而有點像薄片的小披薩
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拉開烤餅後牽絲的狀態
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馬鈴薯起司烤餅 NT. 139
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內餡放了大量馬鈴薯塊,每一口都吃得到馬鈴薯在其中
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乾燒麻辣乾燒飯 NT. 90,以蝦子、蛤蜊以及肉片製作的乾燒燴料淋在白飯上,算是一種燴飯的做法
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醬汁嘗起來辣度中等,對於不吃辣的人可能會覺得很辣喔
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此時突然發現餐具有小彩蛋
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韓式會辣豆腐煲 NT. 229,名稱會辣豆腐煲是與幾乎不會辣的作區隔
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原始湯頭的部分與其說是韓式,還不如說有點像台式辣鍋
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附餐的泡菜,吃起來還算夠味。(此時突然想起來,該不會是要加進去的吧?)
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辣度的部分算中下,不敢吃辣的人應該還可以接受
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附餐的飲料:紅茶、奶茶、蔓越莓以及咖啡
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樂活台南 Q&A
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