今天要跟大家分享一下這間老店.竹記冬菜鴨.60年老店.自我爺爺到我爸然後到我.3代都很愛吃.座落在中山路上.靠近民權路路口.先來點圖吧.
開店60幾年當然要有點來頭.開場小菜"鴨腸"."鴨肝"."鴨珍"."燙青菜"小弟最獨鐘他們家的鴨肝.因為通常魯鴨肝都會硬硬的.他門家的鴨肝口感滿細膩鬆軟的.來這品嚐的朋友一定要點來吃吃鴨腸(一份)
鴨珍(一份)+鴨肝(2份)-同一盤.換個角度而已.
燙青菜(一份)
先來個招牌菜..."冬菜鴨"(有鴨肉的叫冬菜鴨.沒鴨肉的叫冬粉湯)
這些年來.台南的小吃完全的都被外來的新美食一次一次的打擊.60年走來.走過許多的風風雨雨.始終保持一貫的的口味.從小吃到大.沒變過的味道.值得大家來好好的品嚐一下.
