台南不少賣日式料理的，高檔的有銀座金田中之類，較平價化的也有彩虹富屋山根等，各有各的支持者.......而小弟喜歡的這一家--橋日本料理店。這家原本位在成功店的店址上，當我讀國小時（也2X年前了
），店家旁還是一個大圳，所以我想，店名會不會是因為位在大圳的旁邊，所以才將店名取做「橋」阿...
之後因為大圳填平，加上道路拓寬，所以原店址只留下小小的店面，裡面還有賣一些基本的料理（蛋包飯之類的），如果想吃到老闆的好手藝，就要到賢北店囉。適逢小弟生日將近，所以帶家人去這家店享用美食，也順便為各位小惡魔作各簡單的店家介紹...
PS：其實前一陣子也有在西門路圓環附近賣，但是店租太貴，老闆就遷回賢北街了
賢北街在哪....其實只要沿著和緯路過洛磯山打擊場，就能看到了...
巷內一片安靜，只有店家的招牌還算是明亮的（廢話....
）
門口的簡單裝潢
裡面卻是別有洞天
為何我喜歡來這家呢，因為充滿著記憶中的美味，而且又是價格實惠.......
重點來了，底下就是今晚我們一家所點的美食...因為有點不少東西所以就沒吃蛋包飯，而是直接吃炒飯
菜單上的招牌之一：鯽魚酥 整隻魚（含魚骨）幾乎都能吃下去，應該是有用醋之類的浸過吧，幾乎不用怕被魚骨刺到，而且還有飽滿的魚卵...........
海鮮沙拉～～老闆還用心地將蝦殼（頭部也是）剝除，方便顧客食用
烤鰻魚（聽說可以增強某方面精力...
）
不怎麼起眼的紫菜湯，竟然要20元！！！！便當店都是拿來附送的阿...
但是用湯匙一舀，才會發現裡面還有不少料（我看到的是豬肉、魚肉、火蝦仁）
每次來必點的烤肉串，裡面滿滿的蔥....
野菜沙拉
最後一道.....綜合壽司～～～～只要200，就幾乎嚐遍菜單上的壽司...
認真的製作料理的第2代跟第3代
吧台裡，滿滿的誘人食材
碩大的雞腿（還有沒照完全的烤肉串
）
捲好的壽司條排排站～～（等著被吃....）
或許有人好奇我們一家人吃了多少...其實只要一張小朋友就OK囉～～雖然店不是大到可以辦員工聚餐，但蠻適合作為三五好友或家庭聚餐的選擇歐..
