這間店位於康樂街媽祖廟附近的巷弄內,走近一看老式建築帶給人濃厚的懷舊風味。雖然建築風格跟現代帶給人簡單明瞭的感覺不同但卻多出了一種溫馨的感覺。店內兩位老闆在開店之前是一起去澳洲打工留學的,回國後對咖啡和甜點產生了些興趣所以就一起合夥開了LD,LD也就是兩位老闆英文名字開頭的縮寫。
![[台南] [中西區] 抹茶?!舒芙蕾?!療癒系甜點在這裡!](http://attach.mobile01.com/attach/201711/mobile01-14720989a2c0e1134e43abb831d2b81a.jpg)
走進店內就看到冰著當天手作甜點的冰櫃和義式咖啡機,不知道是不是剛營業冰櫃裡沒有太多甜點,隨後老闆從廚房出來跟我們打了招呼。
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一樓的部分位子並不多,進門後的右手邊可以看到許多照片和播放著菜單的螢幕。
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螢幕下的小桌子擺放一些手工餅乾和放有咖啡豆的聞香罐,老闆說不僅甜點是他們手作就連咖啡豆的部分都是親自挑豆及烘豆呢!
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打完招呼後我們就上樓找位子坐,準備開始想想等一下要吃什麼啦~走上樓梯雖然覺得特別,但卻不是很好走。
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因為這間店不採預約制,所以假日人潮較多不早點來可是會沒位子坐的呢,幸好當天我們在剛營業不久就過來。
菜單以手繪的方式畫在牆上方便又明瞭,一開始誤以為老闆說的菜單是一本本的那種。
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店內低消為一杯飲料,甜點不算喔,所以在點餐的時候要注意一下。因為甜點都是現做的,所以大概要等30~40分鐘左右。在等待甜點的時候看到牆上貼著許多不同風景的照片,問了老闆後才得知那些照片都是在他們打工留學的拍的。
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過了約30分鐘之後我們點的餐點終於來啦!我們點了兩份甜點,
第一樣就是讓我們最為期待的抹茶熔岩布朗尼$160
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布朗尼的部分吃起來偏甜,附在旁邊的那球抹茶冰淇淋則是偏苦,帶著濃厚的抹茶味。一口冰淇淋配一口布朗尼吃起來的甜度剛剛好,切開來的時候熔岩沒有我們想中的那麼多,可能是我們切的時候技術太差導致熔岩流不出來。
第二樣送上的是看起來很療癒的太妃糖舒芙蕾$150
由於這是我們第一次吃到舒芙蕾這個甜點,在老闆送上甜點時也跟我們介紹兩種吃法,一種是吃他的原味。另一種也是先吃它的原味,在中間挖個洞把旁邊的香草冰淇淋放上去跟舒芙蕾一起吃。
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舒芙蕾的口感入口即化,吃起來濕濕軟軟的很像慕斯類蛋糕的口感,但又因為空氣的蓬鬆感又不太一樣。麵糊裡拌好的太妃糖散發著淡淡的香味,吃起來甜而不膩。讓我們為之驚艷!而且舒芙蕾要在熱呼呼出爐時把握時間拍照和品嚐,不然很快就會塌掉囉。
再來飲料的部分我們總共點了四杯:
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圖片右邊那杯是黑糖鮮奶茶 $130
雖然黑糖的香氣沒有很重,但整體比例調的很剛好。
左邊那杯是香草鮮奶茶 $120
香草味十足但有點甜。
蜂蜜柚子氣泡飲 $120
柚子甜甜的味道加上氣泡喝起來很清爽。
抹茶歐蕾 $120
整體喝起來奶味偏重,稍微有點甜。
這次最為驚豔的就是舒芙蕾,推薦大家一定要來試試他們家得舒芙蕾,下次再來試更多不同的抹茶甜點。這邊除了提供菜單上的甜點之外,不定期的會推出新產品,閒暇時刻不妨跟朋友來這邊渡過悠閒的時光,期待之後會推出更吸引人的甜點。
店鋪名稱:Lazy Day Cafe (LD)
店舖地址:台南市中西區忠孝街116巷2號
營業時間:週一公休,星期二~星期日12:00 ~ 19:00
店舖電話:0987064068