[台南][永康區] 淺草麵包-台南區永康店

[台南][永康區] 淺草麵包-台南區永康店；樂活台南

雖然站長不懂咖啡，又非常少喝咖啡（新聞說台灣人一年平均喝100杯咖啡，我大概只有1/10），但今天的行程是陪愛咖啡的朋友去探新店，而我們的目的地是ＰＴＴ台南板鄉民開的MIX Coffee。

不過，這篇不是淺草麵包的食記，怎麼卻介紹起咖啡店了呢？因為，MIX Coffee是單純的咖啡店，沒有任何麵包、蛋糕類的點心，聯絡了店家後被告知，非常歡迎「自備餐點」過去。於是，我們在路上就決定帶些麵包過去，而淺草就是剛好經過，臨時被我們相中的麵包店



淺草麵包是2005年在高雄起家的平價麵包品牌，在2008年時改均一價的模式經營，現在已經有近30加門市在經營中，而今天要介紹的永康店，就是位於歐洲世界、丹丹漢堡附近的台南分店。

一進到店內，大大的日式燈籠上寫著淺草、錢潮字樣相當吸引目光


與一般的麵包店差不多，淺草也是自己挑自己夾的購買模式


各式各樣的麵包就放在開放式的架上


當天麵包上頭還有寫著優惠活動的小卡片



麵包的價格幾乎都是NT. 22/個的均一價，但還是有少數例外


除了麵包之外，西點蛋糕也是營業項目之一


此時我眼尖的發現有一盒5元的物體！？


原來只是包裝盒...



包裝盒底下還有販售一些甜點禮盒，像是鳳梨酥、太陽餅等


櫃臺旁有冰櫃區，裡面放著冷藏類的糕點


初乳蛋塔，第一眼看上去就與咖啡很搭，於是順手就買了幾個


結帳區，後面的獅子造型應該是店家Logo吧？




結帳食材發現一不小心就拿了一堆，等等要去MIX Coffee開箱啦（好像哪邊怪怪的...


到了MIX Coffee後，店家相當親切地借了我們咖啡杯盤來裝麵包，讓照片拍起來更好看了一些。

菠蘿泡芙 NT. 22，基本上就是有著撥蘿麵包外皮的大泡芙


泡芙內餡是香草卡士達，奶香味十足，嚐起來也不會太甜膩


滑溜布丁 NT. 25，比均一價貴了兩塊



打開後發現質地相當綿密，想將其從盒子中倒出來都沒辦法


底下是焦糖，稍微有些苦味。因為倒不出來的緣故，沒辦法讓大家看滑溜的感覺，就直接挖著吃了


提拉米蘇 NT. 22，經典的義式甜點，上面灑滿了巧克力粉


中間的奶蛋層比較鬆散些，味道上也比較淡。底下有手指餅乾層，不過可能是杯裝的關係，吃起來也是較為濕潤的口感



紅豆杏仁麵包 NT. 22，在上頭加了紅豆粒、杏仁片等配料的麵包


撒開後沒有看到內餡，吃起來質地鬆軟中帶著一絲韌性


初乳蛋塔 NT. 22，外層塔皮是以中式餅皮的作法，吃起來的口感厚實酥脆


內餡包的是德國布丁，奶蛋的香味都很濃郁



巧克雪印 NT. 22，深褐色的巧克力麵包，上頭灑的細糖粉似乎就是名稱中雪印的由來


中間是切開的狀態，還抹巧克力醬增添風味


巧克力甜甜圈 NT. 22，外皮淋上了一巧克力醬的甜甜圈，是小朋友很有愛的甜點


巧克力外皮上還灑了小顆棉花糖



吉士餅 NT. 22，乳酪包入法國麵糰在壓平烘焙而製作的麵點


吃起來帶著一些鹽起司的鹹味，質地脆脆地很好掰開，所以相當適合分食


樂活台南 Q&A

本文同步發表於：[台南][永康區] 淺草麵包-台南區永康店