[台南][中西區] 金龜樹冰淇淋、冰品專賣店

[台南][中西區] 金龜樹冰淇淋、冰品專賣店；樂活台南

開山路上、延平郡王祠對面，有一整排從日本時代就種下的金龜樹。據說遊客如果找不到延平郡王祠，在地人都會指引說：「看到一排茂密的金龜樹，那裡就是了～」而今天樂活台南要介紹的冰店，就是開在金龜樹下，並以其命名的金龜樹冰淇淋、冰品專賣店。

其實前兩年的冰品特輯就想來這邊嚐看看了，但因為要去的店太多，夏天的行程又排得滿滿，總是有一些遺珠之憾。而這次，趁著樂活團吃完橫町丼屋後，我決定帶著團員前往步行就可以抵達的金龜樹，來當作第108次的團後甜點


金龜樹的價目表，主要提供的是冰淇淋、甜品、鮮果茶飲以及冰品四種大類


澎湖仙人掌果+尊爵可可 NT. 40，澎湖仙人掌是加了啤酒一起製作的冰淇淋，但吃起來是仙人掌果實的酸味居多，沒麼啤酒味道；可可口味的則是有很濃的巧克力香氣。吃起來不是義式那種綿密的冰淇淋，而是台灣比較常見的冰淇淋口感


尊爵可可+愛文芒果 NT. 40，愛文口味帶著熟悉的芒果香氣，算是不少人夏天最愛的冰品之一


澎湖仙人掌果+黑芝麻 NT. 40，上桌時黑芝麻的香氣不是很明顯，但吃起來味道十足，而且在芝麻味的襯托之下，冰淇淋吃起來更甜而不膩


甜心草莓+加拿大藍莓 NT. 40，草莓的味道比較淡一些，只要帶著淡淡香氣；藍莓則是酸酸甜甜的口味，而且酸度略大於甜


紅豆豆花 NT. 35，特色是除了紅豆與豆花之外，加選一球冰淇淋+NT.15


紅豆的部分是比較乾一些的紅豆粒，不是常見的紅豆泥。豆花吃起來口感綿密，是古早味的類型


冰淇淋嫩仙草 NT. 50，雖然菜單上沒有這項，但老闆娘表示可以用冰淇淋豆花的模式，將豆花換成嫩仙草來客製。底下是滑順的嫩仙草，最上層是四球比較小一號的冰淇淋。其中白色的是奶為很濃的鮮奶口味、而綠色的則是抹茶口味


綜合冰 NT. 50，基本上就是八寶冰，冰料被覆蓋在冰山底下，上頭還淋了滿滿的糖水


冰料的部分有芋頭、嫩仙草、圓仔、紅豆


以及珍珠、愛玉等，糖水嚐起來很順口，不會有太甜膩的感覺


樂活台南 Q&A

本文同步發表於：[台南][中西區] 金龜樹冰淇淋、冰品專賣店