[台南][中西區] 橫町丼屋

[台南][中西區] 橫町丼屋；樂活台南

橫町丼屋位於樹林街二段，大同路與開山路的中間，是2017年4月份才試賣的丼飯專賣店，也是樂活美食團第108次的出團地點。因為正確的位置是在巷子內，怕上門的客人找不到，所以在巷口的地方掛了布條來指引路徑


從巷口進去後右轉，立刻就可以看到以全木質打造的橫町丼屋以及看板


門口放了小黑板，上頭寫著營業時間與公休日，底下還有菜單與一些提醒


橫町丼屋的內部空間不大，店家說大約只能容納10人左右


所有的座位都是吧台單人座，從角落看上去跟旭屋有點類似


桌上只有簡單的面紙盒、七味粉以及牙籤等擺設，而菜單就貼在正前方


菜單，分為牛丼、豚丼兩區，可以選擇單點主食或套餐組合


雪見柚香豚丼 NT. 140，單點有附一杯麥茶


丼飯中間的半顆球狀物就是雪見，四周則是灑滿的青蔥，而雪見其實就是蘿蔔泥，並且加了柚子醬來增加香氣。吃的時候可以與丼飯拌在一起，帶著酸酸甜甜的口味


豬肉用了五花肉片，丼飯的醬汁鹹甜適中，與肉片和白飯都相當合拍


單點溫泉蛋 NT. 30，可以直接加入丼飯中一起拌的小配菜


雪見柚香牛丼 NT. 160


丼飯醬汁與雪見等配料都與上面的豚丼一樣，只有肉片換成了牛肉，看上去顏色比較深一些，吃起來肉的味道也比較重


炙燒起司牛丼套餐 NT. 180+70，比起單點主食，多了一道沙拉、兩道小菜以及味噌湯


青蔥的部分以海苔絲取代，炙燒起司的部分與牛肉充分混合，夾起來的時候可以拉絲，看上去就相當可口


沙拉使用了胡麻醬，上頭是小蕃茄與玉米粒，底下則是蒟蒻條


小菜一號：泡菜，吃起來帶著辣度，酸鹹則適中


小菜二號，稍微燙過再淋上和風醬汁的青菜


味噌湯，放了小魚乾在其中


無糖麥茶，相當清爽的飲料


炙燒明太子牛丼套餐 NT. 180+70，顏色相當搶眼的丼飯，是一道看了就會想點的菜色


主食牛肉上加了美乃滋口味的魚子，再利用噴槍炙燒過逼出香氣。吃起來帶著美乃滋的甜味以及魚子啵啵啵的口感，是一道大人小孩都適合的丼飯


原味玉子牛丼 NT. 150


基本上就是牛丼飯加上了溫泉蛋，然後灑了大量的青蔥


看到溫泉蛋就一定要戳破拌飯啦！然後再加點七味粉，整體的口味更棒


韓式泡菜牛丼套餐 NT. 180+70，因為主題與小菜中的泡菜重複，店家很貼心的換成了溫泉蛋


上桌時肉片已經與泡菜充分混合，最上面一樣灑了大量的青蔥


泡菜與牛肉的味道相輔相成、互不搶戲，連不愛泡菜口味的站長都吃的津津有味（當天沒人點泡菜，所以站長默默承受了）


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