[台南][東區] 星仔冰室

[台南][東區] 星仔冰室；樂活台南

星仔冰室是2016年1份開幕的港式茶餐廳，似乎與高雄的星仔茶餐廳有關係，兩家店的風格、公仔圖示幾乎如出一轍，走得都是80年代香港感覺的復古風格


光聽名稱會讓人誤以為是港式冰店，實際上「冰室」就是茶餐廳的前身，原本是以提供西式的三明治與飲料為主的地方，後來漸漸的加入了飲茶與中式熱炒的文化，最後演變成為大家所熟知的港式茶餐廳


門口旁就是櫃臺，刻意用了小方塊磁磚裝飾，頗有7-80年代的氛圍


一樓、二樓都有內用空間，座位以四人桌為主軸，中間的電視放著香港的翡翠台


除了香港的元素外，牆壁上也寫著赤崁樓、安平等字樣，似乎是想要融合港式風格與在地特色的作法... ...


菜單，主要有煲仔飯、公仔麵等主食，以及港式蒸籠小點心、菠蘿包和一些熱炒類


什錦海鮮炒飯 NT. 130，醬油炒飯的作法，但口味沒有那麼重，食材的部分有肉片、花枝與蝦子，看上去相當豐富


雙腸煎蛋公仔麵－乾（油蔥醬）NT. 155，公仔麵就是香港泡麵的叫法，雙腸就是兩條熱狗，並且配上一顆全熟荷包蛋（竟然不是半熟荷包蛋！！）以及青菜點綴。中間綠色的蔥是吃港式便當常見的油蔥醬，與公仔麵扮著一起吃相當合拍


公仔麵有附湯，喝起來似乎是泡麵調味粉包的口味？


北菇滑雞煲仔飯 NT. 140，以香菇與雞腿肉塊製作的拌飯，醬汁帶著蠔油的香味。配菜的部分除了青菜之外，還有全熟荷包蛋以及半片火腿


臘味煲仔飯 NT. 140，與上面的北菇滑雞類似，但由臘腸與肝腸取代了雞肉當主菜。臘腸與肝腸吃起來的味道都略甜，也比一般的香腸口未來的重


豬扒煎蛋煲仔飯 NT. 140，豬扒就是香港的豬排說法，上桌時有一片大大的豬排放在煲仔飯上，相當吸引小朋友的餐點


絲襪奶茶 NT. 65，經典的香港奶茶，這邊的喝起來不會太甜膩；鹹檸七 NT. 65，放了半顆鹹檸檬的七喜氣水；香濃鴛鴦 NT. 65，就是香港版的咖啡牛奶


鹽酥花枝丸（六顆） NT. 100，就是炸花枝丸，別問我為什麼有點這個... 因為拍完外觀近來就看到桌上放著了... ...


蘿蔔糕泡蛋 NT. 80，將蛋汁打在蘿蔔糕上一起煎的作法，除了看起來吸引人之外，還同時可以吃到煎蛋與蘿蔔糕的味道，隨餐還附了醬油膏與辣椒醬可以沾


撥開蛋皮，有種蛋包飯-蘿蔔糕版的感覺


蟹黃燒賣 NT. 70，經典的港式小點心，但中間用的應該是魚子而不是蟹黃


翡翠燒賣 NT. 70，除了顏色之外，與蟹黃燒賣沒什麼分別


黃金流沙包 NT. 55，經典的港式甜包子，也是小朋友很愛的點心


戳破時內餡就這樣啵啵啵流出來，顏色看起來較深黃，而吃起來的鹹蛋黃味道也比較重


錦繡魚翅餃 NT. 70，港式經典蒸餃，內餡吃起來是有肉、魚漿還有一些菇類的味道


蜜蠔醬鳳爪 NT. 75，鳳爪就是雞爪，吃起來鹹鹹甜甜的口味配上軟Q的口感，算是不少人愛的港式小點，但不敢吃的人也不在少數


豉汁蒸排骨 NT. 75，以豆豉汁與排骨一起蒸，與鳳爪一樣是很多仁愛吃的港式小點。排骨使用了帶軟骨的部份，可以整塊一起吃掉不用吐骨頭


火腿芝士法蘭西多士 NT. 75，先來名詞解釋一下：芝士就是起司、法蘭西是只法國、多士就是土司，所以法蘭西多士就是法國土司（作法）。看上去是淋上了蜂蜜的炸土司，土司在炸之前外皮浸過蛋汁，所以看上去有煎蛋的感覺


內餡包了火腿與起司，一直個就是相當邪惡的高熱量餐點


莓果醬奶布蕾 NT. 65，烤布蕾上放了小球的草莓冰淇淋，然後淋上莓果醬，吃起來酸酸甜甜還帶著奶香的味道


冰淇淋菠蘿包 NT. 75，冰火菠蘿油的變化型態，中間的奶油片換了草莓冰淇淋


花生培根蛋菠蘿包 NT. 75，看上去有點像菠蘿麵包版的漢堡


白色的部分是蛋、紅色的部分是培根，當成甜點吃似乎不太適合，因為這份量可以當主食了


花生是在內部的花生醬，與培根一起入口相當合適


煉乳法蘭西多士 NT. 70，以煉乳與奶油代替蜂蜜的法蘭西多士


內餡包了花生醬，不過整個吃起來的甜度不算高


冰淇淋法蘭西佐手作莓果醬 NT. 105，基本上是煉乳法蘭西，中間放上一顆草莓冰淇淋並淋上莓果醬


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