[台南][永康區] 阿力海百匯自助餐 - 桂田酒店 Queena Plaza Hotel;樂活台南
樂活美食團從2014年9月3日固定開團至今,也有兩年半的光景。這段期間我們深入台南的大街小巷,嚐遍各種在地美食與創意料理,不知不覺中竟然要迎來第100次的公開團了。為了紀念第100次出團,團員們決定要吃個沒來過的主題「飯店Buffet」。
由於時間緊迫,站長挑了三家先行預約。其中台南海港早就預定一空,所以只能移除,剩下來的阿力海與台南大飯店PK中,阿力海以比較多的票數獲勝,成為了樂活美食團第100次公開團的出團點。
阿力海是桂田酒店的Buffet餐廳,前身叫做心巴黎百匯,站長在心巴黎時期有來吃過幾次,印象不是很深刻。心巴黎在2015年底時重新裝潢,並在12月底時重新開幕時改名為阿力海
到阿力海用餐時不需要從前門進入,可以將車子停在側門的停車場並步行入內,途中可以順便欣賞到桂田飯店的戶外造景
大型的假山流水
進入桂田的大廳後,阿力海就在左手邊
阿力海入口附近的區域是甜點區
櫥櫃中百放著各式五顏六色的糕點讓人眼花繚亂
甜點櫃的對面就是Haagen-Dazs
左右一共提供了12種口味的Haagen-Dazs
Haagen-Dazs隔壁就是現烤的雞蛋糕
以及可莉餅
還有麵包櫃烤來吃
甜點櫃的隔壁是常溫的甜點區
可麗露、費南雪、棉花糖、布朗尼等等
烤布蕾以及鹹派
整組的蛋糕
港式燒臘區
港式烤鴨
臘腸、米腸
生腸、粉腸、米血等
現切大塊的沙朗牛排及豬腳肉
入口正中央的是日式區
握壽司
冷盤扁蟹
白蝦與孔雀蛤
扇貝、淡菜
風味海鮮
日式小盤
壽司
生魚片
角落的現煮湯區,其中還包含了小卷米粉、牛肉湯等台南在地小吃
接著往中央後方移動,酥皮濃湯與烤披薩
蒲燒鯛魚、鹹豬肉
烤香魚
炸蝦,一直供不應求
各種炸物
現煮鮮魚區
花蟹、鮮蝦
海鮮與鮮魚區雖然是現煮,但不能自選,也沒有提供夾子。顧客只能依照阿力海的人員煮了什麼而隨機拿取,如果想吃特定的食材就必須在場現點等待... ...
鐵板區,一樣是只能依照阿力海的人員煎了什麼而隨機拿取,如果想吃特定的食材就必須在場現點等待... ...
現烤區,同上
熱炒菜區
像是炒飯
醬料花枝等等
湯品區,有四神湯以及比較少見的鴨腳翅,還有肉圓與麻豆碗粿
八寶鴨
浮水魚羹、虱目魚丸湯、杏仁茶
中央區域的後方是冷盤區
酸辣花枝、煙燻鮭魚
日式沙拉
生菜沙拉
椪柑
水果
帶酒精雞尾酒
青島啤酒、台啤蜂蜜啤酒以及海尼根(飲酒過量有害健康;喝酒不開車、開車不喝酒)
現打果汁區
養樂多、小罐的金蘋果、瓶裝可樂
起司區
鵝肝醬
其他飲料、咖啡、茶類
一般的用餐區域,而我們因為訂位較晚被安排在二樓
接下來由團員們自由發揮擺盤,首先是養生的西冷魚片沙拉(名稱都是站長自取,請不用太認真)
很愛吃風螺與章魚
肉肉蝦捲佐桶仔米糕
看的出來他有點餓
炙燒比目魚、炸蝦與現烤羊排
海鮮總匯飯
現蒸帊頭
現蒸馬頭魚
蟹蟹蝦蝦
府城牛肉湯
日式小盤總匯,右下角的是花生豆腐不是杏仁凍喔
甜點時間
百匯水果塔,由樂活團擺盤達人操刀
百匯水果塔正拍
草莓塔、藍梅塔、馬卡龍、可麗露、費南雪、栗子蒙不朗以及烤不蕾
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Haagen-Dazs花甜桶(由樂活團甜點達人操刀)
裝飾過的Haagen-Dazs看起來更好吃了!
憑著樂活美食團第100次公開團,終於生出了第一張合照,也歡迎大家一起加入樂活美食團這個大家庭喔!
樂活台南 Q&A
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