[台南][北區] 小北阿松冰品/養生果汁

[台南][北區] 小北阿松冰品/養生果汁（包餡大湯圓常態供應）；樂活台南

轉眼間，又到了歲末年終的時刻，記得每一年冬至時最熱門的話題：「哪邊可以吃到現煮的《包餡大湯圓》呢？」第一次看到這個主題時，我突然有點不知所措。一般冰店冬天的時候的確都會賣熱湯圓甜湯，但僅限於小湯圓，而大湯圓一時還真的想不到。直到去年樂活台南介紹了一品塘 手工奶酪專賣，才有了第一家常態提供包餡大湯圓的店家資訊。而今年冬至，站長要帶大家到小北觀光夜市，一同拜訪另一家隨時都有提供大湯圓的「阿松冰品」。

阿松冰品位於小北觀光夜市中，從西門路往舊市區左轉就可以進入現存半殘版的小北夜市


為什麼叫半殘版的？因為比起全盛時期，現在的小北夜市只有一半不到。如果以照片中右邊的中央廁所為範圍，現在只剩下左邊的部分是小北夜市，而右邊則是學校用地被收回。（不過，當初的學校用地，現在也蓋起了新的商場？）


比起完全體的時代，現在的小北夜市人氣可能不到一成左右，但還是有不少的店家在辛苦地營業著，像之前介紹過的老店榮吉炒牛肉以及今天要介紹的阿松冰品


阿松基本上是一家以果汁、冰品為主的傳統冰果店，從冷藏櫃中可以看到各種製作果汁使用的水果


冰櫃看起來很有歷史的痕跡，字樣看起來都是很久之前就寫上去


價目表：果汁牛奶、多多、紅茶類


價目表：果汁、水果盤


價目表：冰品


價目表：湯圓、熱甜湯以及今天要介紹的主角「大湯圓」


工作台看上去雖然老舊，但用具都保持的還算整潔


布丁牛奶冰 NT. 35，剛剛的價目表上大家應該都有看到，所以的冰品幾乎都是35元/碗


煉乳的部分使用了飛燕牌，沒有因為價格而少放，反而淋得滿滿


布丁是傳統手工製作，吃起來雖然比不上銀波那些老牌子，但體積比一般的布丁要大


不過，以35元的價格來說，滿滿的煉乳+大布丁，這個CP值已經可見一斑


八寶冰 NT. 35，除了糖水之外，中間也加了麵茶粉


綠豆、紅豆、杏仁凍、仙草等各種冰料，滿滿一碗毫不手軟


芝麻大湯圓 NT. 35，使用了龍眼甜湯底，一碗中有五顆包餡大湯圓，上頭還灑了白芝麻


芝麻餡的大湯圓，冬至必備的應景美食，不想自己煮的話就來阿松吧


花生大湯圓 NT. 35，一樣是龍眼甜湯底。因為喝的時候太燙，點餐的人還請店家加了一些冰，也加了一些杏仁凍


花生內餡的大湯圓，也是很多人愛吃的口味


木瓜牛奶 NT. 35，喝起來相當濃郁，牛奶與木瓜的味道相輔相成


酪梨牛奶 NT. 40，雖然不是產季，但喝起完全沒有澀澀的味道


綠豆沙牛奶 NT. 35


苦瓜汁 NT. 50


老闆阿伯相當健談，計算價格的方式也相當妙，隨手拿了一片厚紙板就寫上去，令在場的團員們都忍不住笑場了。如果冬至的時候不想自己煮湯圓，也許可以來這邊感受一下過節的氣氛喔


樂活台南 Q&A

本文同步發表於：[台南][北區] 小北阿松冰品/養生果汁（包餡大湯圓常態供應）