Johan Paris
台南市中西區西門路一段658號B2（新光新天地）
(06) 303-0101
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除了外頭的麵包坊外，DONQ 和 Johan也是逛完百貨公司後（品牌介紹），離開前，買來當朝食/甜點，算是常客也不為過。但今日，倒是第一次入內品嚐其輕食料理，位於麵包區後頭，頗是轉進巷口寧靜感！
Johan‧Coffee：用餐區域，位於麵包區後方，顯得寧靜且舒適（相比於美食用餐區的狀況），若想吃輕食類，且不想等待位置，這是不錯的選擇。除了新天地B2的Johan有此附屬餐飲外，南紡購物中心的DONQ也有喔！
最後方，是麵包製作區
MENU：選擇不多，但涵蓋鹹甜口味，亦可滿足胃口。套餐皆附$80飲品（湯），若超過，補差額即可。
熱狗培根脆皮吐司：餐點如名稱，就是熱狗、培根、脆皮吐司，再外掛一陀薯泥生菜，飲品部分，選擇濃湯。
蘑菇濃湯，果然是正確選擇，比飲品好味許多！
主餐部分，走得普通，說不上好味，吐司品質是有其水準，但弄得太乾硬，轉個彎，沾點濃湯，倒是不錯。
起士蛋煎吐司套餐：吐司上頭的蛋，弄得太一般（葉子喜歡半熟蛋啊！），旁邊亦有薯泥陪襯。看似普通，但起士與軟嫩吐司搭配，熱騰騰享用，好吃。相比於脆皮吐司套餐，這一品，比較值得選。
鮮奶茶結尾
天氣熱，回頭再喝上一杯果子餅乾，滿足！
葉子：「不錯的初體驗，尤其鬧中取靜地提供一用餐區域，不用人擠人。若不想重食，找位置，於此吃上一份輕食吐司，也是不錯的選擇。」
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