[台南][東區] 淙泉雪花冰~與日本同步的無重力雪花刨冰

某天看到日本節目在介紹"無重力かき氷"眼睛大亮，


馬上筆記下次去日本必吃，這時朋友突然回了一句：台南就有啦!((什麼!!))


看看時間還早就立刻衝去店裡，


[價目表]




不定期推出新品，




季節限定要當季才有，


這裡冰品有寫牛奶就會是雙色，刨冰機下方就是水槽，每次刨完都會用水沖乾淨，


[仙人掌牛奶(季節限定)]
深色是仙人掌口味有調配過不會很酸、淡色是牛奶，搭配新鮮奇異果、芭樂、蘋果，視覺上像一層層的蕾絲蛋糕裙，這就是剛剛前面所講的"無重力剉冰"，


如同它的名字刨冰本身很輕，像日本的冰品都疊到20公分高了(加碗底)，


口感吃起來比一般市售的雪花冰更接近雪花，入口一下就輕快的融化了，


你沒吃過雪花你怎麼知道口感?，吃雪花這種傻事我還真的做過，


剛飄雪還吃不太到口感等暴雪時又衝出去一次XD，


[奶茶]
奶茶口味香濃搭配Q彈珍珠，


到底這一層層的蕾絲蛋糕裙怎麼刨出來的呢?


日本節目中就有解答了，沒錯!就是刀刃，


[抹茶牛奶]
綠色的抹茶淡淡的白色是牛奶搭配紅豆，


紅豆粒粒分明還保有口感，


[紅豆]
紅豆口味的雪花冰搭配紅豆跟薏仁，


紅豆跟薏仁也是飽滿粒粒分明，


[芋頭]
芋頭味很濃的雪花冰，搭配煮到軟綿的芋頭塊很好吃，


[花生牛奶]
雙色雪花冰上面灑滿粗粒花生粉，花生口味特濃搭配花生粉對喜歡吃花生的人一定會很愛，


[百香檸檬(季節限定)]
這個就比較特別雖是雙色但白色是檸檬、淡黃色是百香果，搭配雙色西瓜，


這個非常推薦給喜歡吃酸的朋友，不管是單吃檸檬還是百香果或者一起吃都會酸溜的小皺眉頭一下，


至於跟日本的一不一樣呢?我沒吃過日本つぼ市製茶本舗的無法比較，不過依我找到的資料日本的無重力刨冰應該更厲害更細緻，但我想淙泉的"口感"也不會輸太多歐!

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