福泰飯桌

台南市石精臼一帶，早期因為有舊市場，又鄰近赤崁樓武廟等而，有觀光之便，所以出了不少家有名的小吃店，例如：阿憨鹹粥...今天的主角，亦是在這賣了數十年的福泰飯桌...


之前好像在6.7點就開始賣了，現在好像是因為要配合觀光客作息，所以延到8點半開賣...雖然如此，9點多依舊人潮不減（中餐時間還要站著等...）L型的點菜台上，滿滿的時令蔬菜跟各種魚類料理。沒錯！台南人的早餐也是有極為豐盛的一面







該店的消費（我最喜歡的蝦捲跟冬粉湯去年開始都漲5元..）



今天的早餐（可能是騎完單車，實在有夠餓..）該店的肉燥飯肉燥不少，但是我怕胖，所以只點白飯淋肉汁



料多味美的冬粉湯，40元一碗，裡面就有花枝、肉羹、蝦仁、冬粉跟蔬菜...



補上一張還未煮湯前的樣子，就知道裡面的料有多少，算是C/P值高的一道湯...



該店的招牌—蝦捲，絕對吃的到整隻蝦...作法跟黃家還有周氏略有不同，口感風味獨特，沾上芥末跟醬油膏，吃起來實在有幸福的感覺....





冷氣機上面還有某人的簽名...




「飯桌仔」型態的餐館，雖然不如肉圓、肉粽等小吃來的特色，但是可以隨各人喜好點菜的方式，卻也不失為台南的飲食文化縮影...