MENU：制式餐點部分，涵蓋握壽司、炙燒、捲壽司、軍艦、刺身、湯品、酒水等，還有黑板上的當日料理（散壽司等）可選。整體上，由低價至高價的食料皆有，端看自己胃口的選擇
點好壽司、酒水後，就是等待美味上陣
海烏黑格刺身：沒吃過這款魚生，主廚熱情推薦，就來上一份。果然不差，肉質緊實，不錯的開場
握壽司部分，點了鮪魚、鮭魚、牡丹蝦、炙緣側、炙星鰻、炙干貝、章魚，魚生鮮度水準足，尤其鮭魚、牡丹蝦、干貝，為葉子最愛的前三品。至於醋飯部分，空氣感略不足，但不是飯糰型態，可放心
卷類部分，魔女特別喜歡，各點了一份龍蝦軍艦、鮭魚卵、鱈魚肝、鐵火卷，海苔脆口不濕潤，鐵火卷、鮭魚卵手卷兩品最出色，值得推薦
除了上述壽司料理外，怎能不來上一份散壽司，直接品嚐數種海味啊！澐壽司的散壽司，有牡丹蝦、蝦卵、鮪魚、鮭魚、旗魚、螢烏賊、豆皮等，超滿足
吃多了生冷海味，上了一碗味噌湯，讓魔女暖暖身子......（味噌不重，鹹度適合魔女，反而葉子，喜歡濃重，例如赤味噌）
葉子：「初訪澐壽司，主廚客氣親切，印象好。料理部分，魚生很合葉子＆魔女胃口，鮮度足；握壽司部分，沒有害怕的飯糰型態，醋飯本身不差。對葉子而言，是可以吃得輕鬆美味的壽司店，可繼續回訪」
葉子＠澐壽司
