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第一道 黃金魚子醬雪貝 很特別好吃...沒吃過
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第二道 龍蝦沙拉 龍蝦肉大塊真給力...
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第三道 龍首味增 這道真不是蓋的好喝...或許我最愛的龍蝦跟味増合體了吧...(註：10人分兩鍋...不是一人一鍋喔)
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第四道 洋蔥煙燻櫻桃鴨 一樣好吃 稍微鹹了點 但是配上旁邊微嗆的洋蔥....竟然很搭
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第五道 清蒸石蟹 沒吃過石蟹，上菜時是冷的..追問之下主廚說這道是做冷的喔，不過螃蟹很新鮮、Q彈
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第六道 藥燻清蒸石斑 這道最令我驚艷，一開始吃有稍微烤焦的味道，可是又不像烤焦，然後又融合樹子清蒸的味道，不過意外地搭
這道問過主廚，才知道有用中藥煙燻過才下去清蒸，難怪這麼特別，大推.....
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第七道 XO醬佐鮑魚 這道可能是今天唯一的敗點，味道雖然很優.....可惜偏鹹阿....要是能調淡一點就是一道美食了...
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第八道 加拿大干貝佐山藥豬肝 很特別，裡面的山藥有特殊水果香，超好吃，配上豬肝一絕，干貝標準之上，可惜有點小。
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甜點 自製手工餅乾 樸實...但是意外的好吃，大勝一般手工餅乾
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水果 櫻桃 恩...就櫻桃XD
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整體吃起來，偏海鮮居多，幸好我個人愛吃海鮮很滿意，而且是脫離一般台菜，大鍋大盤的辦桌模式，偏向個人套餐的料理方式，不過既然是無菜單料理，每次吃應該會有不同感受，有機會再去挑戰看看!!
店家名稱：村料理
FB：村料理
消費日期：2016年2月5日
地址：台南市中西區觀亭街39號
電話：06-2221118
營業時間：無菜單 預約制，不定期公休
