【台南食記】東區 橋北屋日本家庭料理 ● 南紡夢時代旁大人氣炸雞蓋飯 ● 一吃上癮鬆軟可樂餅!❤❤

曼達愛吃鬼:http://amanda390.pixnet.net/blog

【台南食記】東區 橋北屋日本家庭料理 ● 南紡夢時代旁大人氣炸雞蓋飯 ● 一吃上癮鬆軟可樂餅!❤❤
店家名稱:橋北屋日本家庭料理
 
消費日期:2016年1月
 
地址:台南市東區中華東路一段189號
 
電話:(06)2352888
 
營業時間:11:00-21:00
 
facebook:http://www.facebook.com/hashikitaya/
【台南食記】東區 橋北屋日本家庭料理 ● 南紡夢時代旁大人氣炸雞蓋飯 ● 一吃上癮鬆軟可樂餅!❤❤
元旦連假趴趴造!
 
難得的三天連假,台南卻從第二天就開始下起綿綿細雨
 
本打算帶布丁爸和小布丁到奇美博物館走走
 
再到餐廳繼續吃肥肥的完美計畫整個被打亂,只得往室內場合衝
 
不意外,各大百貨公司外都是滿滿排隊等著進場的車輛
 
果然大家的想法都一樣 
 
(能讓家中小屁孩有個到外頭跑一跑、放放「電」的機會真的太重要)
 
(才休假第二天就已經開始佩服起幼稚園「一對多」的老師們)
 
(真的要有無窮的精力才能對付整群小搗蛋)
 
路經位於中華東路的 橋北屋,2015年11月開幕後還沒入內一探究竟過
 
一轉念便停下車決定在這兒飽腹一頓,雨天店內還有座位免等待,lucky!
 

 
店景
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簡單的空間設計,乾淨明亮,座位數頗多
 
冰/熱麥茶
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 MENU
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 販售品項包含蓋飯、定食及咖哩
 
 炸雞蓋飯 180元
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都到了 橋北屋,當然不能錯過它們家最出名的唐揚炸雞呀!
 
果不其然,看看鄰近幾桌幾乎都至少有份炸雞,甚至還有自己單點加量的
 
(單點一盤炸雞疊高高看起來好誘人  )
 
雖說號稱台南第一名唐揚炸雞,這倒還是曼達第一次品嘗
 
橋北屋 炸雞蓋飯內含6顆圓滾滾、份量紮實的香噴噴炸雞
 
表皮酥脆、內層富含鮮嫩肉汁,和 魚小璐 相比,味道要來得清爽淡口些
 
鹹味主要來自上頭撒的胡椒粉,炸雞本身調味倒沒那麼重
 
蓋飯可選擇全熟或半熟雞蛋,滑嫩半熟蛋液、清甜洋蔥及鬆軟白飯一同入口的滋味還不賴
 
同樣的,蓋飯醬汁口味也同樣偏淡,起先還想找醬油淋個兩圈
  (在日本養成的壞習慣,吃日式料理都「重鹹」  )
 
但吃到後來發現這樣的調味反倒相當合味,曼達一個人就能將整碗炸雞加蓋飯掃光
 
若是在 魚小璐,一餐飯吃下來最高紀錄是得配上4杯他們店裡的冬瓜茶去味解渴才行
 
(魚小璐 建議外帶,店內油煙味真的頗重,離開後身上都會是炸物的味道)
 
一個是道地日式重口味、一個是清爽偏台好滋味
 
孰優孰劣,其實端看個人喜好而定囉!
 
重點是兩者皆「炸工」了得,在東區也讓我有了吃唐揚炸雞的好去處
 

 
小菜 ● 毛豆
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味噌湯
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咖哩炸豬排飯 170元
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豬排厚度目測超過1公分,誠意十足
 
同樣無其它多於的調味,與微鹹微甜的咖哩頗為搭配
 
(咖哩醬汁偏台式風味?)
 
(突然覺得清爽的唐揚炸雞搭配咖哩醬應該更為加分,下回試試!)
 
大大塊燉得軟嫩的馬鈴薯及紅蘿蔔,不需過於費力便能以筷子輕易挾開
 
小布丁上幼稚園一個多月經歷兩次重感冒痊癒後,反倒是眼睛粒腺腫復發
 
奇美醫師建議增加維生素A的攝取量,降低反覆發作的機率
 
也還好小怪獸從小胃口就一級棒,不太有挑食問題,這天的蔬菜全進了他的肚子裡
 
以往媽咪會在粥內拌入滴雞精增加baby優質蛋白質的攝取
 
近幾個月因為較於忙碌及小怪獸上學開始在學校用餐的緣故而停頓
 
本週又購入滿滿庫存要幫感冒掉2公斤的小布丁好好補一補
 
希望能增強孩子對於外來病菌的防禦力
 
每個孩子都是爸媽的心頭肉,看小孩生病難受,爸媽的心也都跟著揪成一團
 
為人父母後,才真正開始體會爸媽養育自己的辛勞
 
不要嫌父母親囉嗦,不管孩子長到幾歲,永遠都是他們心中最關心的一個寶
 
(打完的下一句很想接:媽~ 我錯了!  )
 
(曼媽:大白天的是在發甚麼神經... = = → 其實心裡甜滋滋的吧!   )
 
原味可樂餅 35元
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 個人拍胸脯大力推薦!
 
剛炸好「燒燒」端上桌的可樂餅,金黃酥脆的麵衣包覆著綿密細緻的馬鈴薯泥
 
沾上些許醬汁後入口,濃郁香氣隨即在口中蔓延開來
 
和曼達搭飛機在日本市場吃到的可樂餅整個有得拼
 
第二口吃下去,整個人幸福到雙眼都要瞇起來啦!
 
這個一次兩顆 我 ● 可 ● 以! (結果這天收穫最大的是可樂餅  )
 
(看媽咪吃得津津有味,小怪獸硬是嚷嚷著他也要,搶走半顆,可惡!)
 
(謎之聲:為了吃跟小孩認真生氣,妳這樣對嗎?)
 
(開始對「起司可樂餅」升起滿滿好奇,會爆漿嗎?會爆嗎?會爆嗎?)
 

 
小布丁2Y7M
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 位於南紡夢時代大門對面,吃膩美食街或偶爾想「來點不一樣」時的好選擇
 
炸功一流、可樂餅讓我一吃就愛上的 橋北屋,分享給大家囉!
 
 打 ● 完 ● 收 ● 工
 

 
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  曼達愛吃鬼


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地址: 中華東路一段189號
營業時間: 11:00 ~ 21:00
2016-01-04 7:39 發佈
感謝分享~

感謝分享~

感謝分享~
分店沒吃過,只吃過總店(永福路),個人覺得口感很普通(當時排1.5小時去朝聖 )

silentsniper wrote:
分店沒吃過,只吃過...(恕刪)


只能說,時代的眼淚....
當年還在馬路邊的小店家,吃到這種日式家庭料理真的滿足(可樂餅)
轉眼間已經變成快200元的簡餐,還開了分店...
以父之名
這家最早就是唐揚雞有名

silentsniper wrote:
分店沒吃過,只吃過...(恕刪)

f8841010 wrote:
只能說,時代的眼淚....淚
當年還在馬路邊的小店家,吃到這種日式家庭料理真的滿足(可樂餅)...(恕刪)


真的是如此,早期乏人問津時我還蠻常上門光顧,搬到新店面後就沒再上門過了....
沒吃過感覺好像不錯,改天再吃看看
哈哈哈....
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景點說明
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    地址: 中華東路一段189號
    營業時間: 11:00 ~ 21:00
    電話: (06)2352888
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
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