以前 韓城石頭火鍋 . 開在台南市 後甲圓環 及 台南市小北夜市.
因口味佳.生意一直很好.
後來不知何故消失了 . 有人知為什麼嗎 . 有點好奇.
最近我發現消失已久的 -- 韓城石頭火鍋
重出江湖
原來躲在歸仁圓環. 地址我不知道 妳要自己找.
我最近常帶家人去消費.
口味很有特色的一家火鍋店 .
它的特色是 .
店家專人 現場用石頭火鍋.將 肉片和扁魚削削及蒜末.一起爆香.
把已爆香肉片撈出置於小碟中.
再將黑輪湯口味的高湯倒入石頭火鍋中.
再來不用介紹了.就是用餐自理 . 佐料也自理 . 冰品我都不用.
歸仁圓環路邊停車困難 . 家人先幫我點鍋 .我去找停車位 .
停車回來 看到縮過的肉團.肉片本來是一整盤 .這肉是鍋中爆香炒過的 變縮成一團 (見小碗) .
本來有大方 漂亮的擺盤 (盤已回收).
我覺得 CP 值超高的是 - 個人鍋 . 內容比妳想的還豐富. 1鍋只要150元 . (豬/牛/羊)
海鮮鍋 = 200元
有一次沒位置 座大桌用大鍋 肉和菜用點盤子的方式 . 2個人 = 約800元
點太多沒吃完 .
我冒著PO 出後. 下次消費沒座位或要排隊的風險 . (目前少人知.偶爾要等)
希望網友也不藏私 交換情報 . 回覆一下 台南妳喜歡的 美食料理. (非台南小吃類)
不分類型 便宜 或 貴的 都可以 PO一下 店名 地點 (不要廣告文)
因為我假日想破頭也擠不出什麼鳥 料理 .
謝謝 大家 .
