[台南][永康區] 日麥廚房

[台南][永康區] 日麥廚房；樂活台南
 
日麥廚房位於東橋三街，是一家提供現做異國風味簡餐、義大利麵、燉飯的特色餐廳，因為氣氛悠閒雅緻，吸引了不少用餐後想要久坐的客群上門。

用餐區風格趨向於咖啡廳的感覺，牆面上的架子擺了不少裝飾品，試圖營造居家般的用餐環境


 
一部分的座位採用了矮沙發的設計，讓人用餐時也可以相當放鬆


 
另一頭牆上的仿畫作裝飾品


 
菜單有一整本，因為頁面繁多就不列出了，詳細的資料在日麥的FB都有照片。比較特別的是，午間套餐只供應到14:00：而晚間套餐則供應到20:00



 
今日湯品，義大利麵與燉飯加購的大小


 
例湯喝起來是蕃茄湯品，有點類似羅宋湯但比較清澈、蕃茄味也頗重


 
今日沙拉，醬料是百香果芥末，也是義大利麵與燉飯加價購的大小


 
秘製油蔥雞腿排 NT. 300，有迷你版的沙拉、例湯，主食以及兩道小菜


 
小菜一號是滷豆腐，滷得十分入味


 
小菜二號是醃小黃瓜


 
飯的部份是五穀飯，看起來帶點棕色的感覺
 
 
油蔥雞，使用了去骨雞腿排製作，上面灑了油蔥絲


 
雞腿肉吃起來很厚實，口味上算中等，不會太重也不會太淡，表現算中規中矩


 
泰式香料檸檬雞腿排 NT. 320，除了主菜不同之外，其他都與油蔥雞套餐一模一樣


 
主菜一樣用了去骨雞腿排製作，醬汁看起來就很泰式


 
雞腿肉吃起來是酸中帶甜，還有微微的辣度


 
匈牙利紅酒燉牛肉 NT. 350


 
主菜使用了大量洋蔥、紅蘿蔔、香菇、蘑菇來燉煮，醬汁有蕃茄的酸味與淡淡的紅酒香


 
肉的部份相當軟爛，吃起來應該是牛腩的部位


 
奶油海鮮燉飯 NT. 200，白醬底的燉飯，有著濃濃的奶油香，湯汁的部份比較多，不是收得很乾的作法


 
北海道干貝鮮蝦義大利燉飯 NT. 400，比起上一道，這份燉飯收汁收的比較乾些，飯裡面也有加了菇類增加香氣，當然主角就是中間的大干貝


 
干貝的個頭不小，應該是2S~3S左右的等級，對愛吃的人可是相當過癮的主菜


 
茄汁香料海鮮義大利麵 NT. 200，紅醬底茄汁口味的義大利麵，上頭灑了義式香料粉點綴，吃起來味道比較酸一些


 
白酒蛤蜊義大利麵 NT. 175，接近清炒的作法，吃起來帶點辣度，聞起來則是帶著九層塔香


 
泰式檸香雞柳義大利麵 NT. 180，這道吃起來非常特別，醬汁就是類似泰式涼拌海鮮的那種口味，喜歡挑戰特殊烤味的人可以試試...


 
奶油香料雞柳義大利麵 NT. 175，白醬底的口味，也用了很多菇類與青椒入菜，上面還灑了起司粉增加香氣


 
附餐飲料


 
甜點是奶酪，由左至右是抹茶、芝麻與原味


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