[台南][北區] 神戶廚房

[台南][北區] 神戶廚房；樂活台南
 
繼上週樂活台南第42次公開團在東豐路上的樹是餐廳聚餐後，本週勝出的店家又是位於東豐路上的熱門點：神戶廚房。主打高CP的日式定食、咖哩、丼飯，並鎖定學生族群為主要消費對象，每次經過時都是人氣滿滿。

內部風格打造成日式居食屋感覺，用餐空間不大，但硬是要擠應該也可以塞下30人左右


 
菜單，主要的餐點為定食，但所有定食的主菜都可以單點，其他還有單點的前菜、咖哩類、丼飯等等，價位看起來相當合理，所以學生族群也相當捧場


 
起司馬鈴薯沙拉 NT. 65，三球的馬鈴薯泥沙拉，搭配底下的生菜、蕃茄片，看起來五顏六色地十分鮮艷


 
沙拉的醬汁給的是胡麻醬


 
淋上胡麻醬後的馬鈴薯沙拉


 
冷梅花肉沙拉 NT. 85，將馬鈴薯泥改了燙過得梅花豬肉，一樣是附上了胡麻醬


 
炸豆腐 NT. 50，一共四塊豆腐，上桌時已經浸在醬汁中，上面灑了點蔥花、柴魚片與七味粉。吃起來是外皮沒有酥脆感，而是一整個軟嫩的口感


 
唐揚炸花枝 NT. 90，切片後的花枝下去油炸，吃起來跟夜市常見的炸花枝極為相似


 
馬鈴薯燉肉定食 NT. 120，上桌時有主食、湯、白飯、小菜兩份，白飯的部份可以無限續


 
小菜一號：冷豆腐，淋上一點點醬汁與少許蔥花


 
小菜二號：毛豆，一般都是用來當開胃菜啦


 
味噌湯，中規中矩的作法


 
主菜：馬鈴薯燉肉，使用了豬肉片、馬鈴薯塊、洋蔥、紅蘿蔔片與蒟蒻絲等等，口味不重，但配飯一起吃相當合適


 
和風牛小排定食 NT. 180，配菜與湯都與馬鈴薯定食一樣，主食的部份是醬燒骰子牛肉，是帶著甜味的日式醬汁


 
皇家烤鮭魚（單點） NT. 140，看了價錢後本以為這鮭魚應該不會太大，但上桌時份量確實有驚豔到。雖然油脂的部份沒有相當優秀，但CP已經算很高了


 
咖哩蛋包+雞腿 NT. 135，蛋包飯、咖哩以及炸雞腿的組合，沒有附小菜只有味噌湯。雞腿的部份使用了去骨雞腿肉，應該是有醃過才下去炸，咖哩的部份中規中矩

 
咖哩蛋包+豬排 NT. 135，一樣是咖哩蛋包飯，不過主食換成了炸豬排。豬排的厚度與大小普通，吃起來的口感應該是豬里肌


 
親子丼 NT. 100，雞肉蛋蓋飯，附上小菜毛豆與味噌湯


 
雞肉一樣用的是去骨雞腿肉，而且是炸過再淋上蛋漿，應該是小朋友會很喜歡的餐點


 
豬排蓋飯 NT. 110，主食為炸豬排的蛋蓋飯，豬排的份量比起咖哩飯的豬排還要多一些


 
豬排不算太厚，但吃起來飽足感很夠，與親子井一樣都是CP很棒的餐點


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