![[強尼帶球 食記] 麻豆 牛狀元 牛肉湯 涮牛肉 附牛豬混合肉燥飯吃到飽](http://attach.mobile01.com/attach/201509/1110019_2f605d4ab81c896841793d53bda66f30.jpg)
店名：牛狀元
地址：台南市麻豆區麻佳路一段87-7號
營業時間：06:00~14:00 17:00~00:00 週一公休
電話：06-5719297 0910767205
下麻豆交流道往麻豆市區方向，不難發現路邊有個大招牌寫著牛狀元。
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路旁的大招牌
招牌上就可以知道牛狀元主打的是牛肉湯及涮牛肉。
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店內牆上菜單 火鍋類外 其他大都在100元
火鍋則是湯底100元；肉盤250元
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今天大概八點多到，包場了！
牛肉湯(100 NTD)
湯是清甜的店家標榜以疏果熬製，裡面有放些薑絲。
上桌前店家也有先加了米酒，也喝得出米酒的甜。
不過一般在吃牛肉湯的話強尼通常會先喝一半後才加米酒，一碗湯兩種風味啊！
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牛肉
今天因為吃貨團沒人可跟，所以自已拿筷子湯匙擺一擺幫牛肉獨照。
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肉燥
這肉燥是牛豬混合的，絞得相當的細，仔細看可以看到豬肉是有帶皮的，
肥肉的部份也是到入口即化的程度了。
牛肉大部份就瘦肉，另外也可以看到一些牛肉的筋膜，
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肉燥飯(免費吃到飽的)
肉燥飯入口就有一股厚實的牛肉香味，吃完一碗會想再吃一碗，相當棒！
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醬料
各式醬料就在肉燥旁邊，米酒也在這，不過強尼吃牛肉湯都以原味為主，沾醬就沒盛了。
附上名片
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